Stage niveau M2 - Systèmes alimentaires durables et restauration scolaire
L’UMR SAD-APT (INRA, AgroParisTech) recherche un stagiaire de M2 sur la thématique : « La restauration scolaire comme levier de développement de systèmes alimentaires durables, le cas du Bassin Parisien ».
Le travail s’inscrira dans une projet de recherche Gouvernance Alimentaire Locale et Planification (GALoP) sur fonds INRA-CIRAD (Glofoods). Le stagiaire sera intégré dans la dynamique collective du projet.
Profil du candidat : Le candidat devra disposer d’une formation en sciences sociales, idéalement niveau M2 se destinant à la recherche ou non (les compétences et l’expertise acquises durant le stage pourraient intéresser les collectivités territoriales ainsi que les opérateurs privés). Des déplacements dans la région Ile de France sont à prévoir pour le travail de terrain (permis VL obligatoire).
Contact : emmanuel.raynaud@agroparistech.fr