Séminaires de Politiques Agricoles >
Comité d'organisation des Séminaires de Politiques Agricoles
Marine RAFFRAY (Chambre d'agriculture France)
2023
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15 septembre 2023
Mickaël Hugonnet
Mickaël Hugonnet dirige le bureau de l’évaluation et de l’analyse économique au Centre d’études et de prospective du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.
Géographie environnementale du système alimentaire français : tendances et perspectives d’évolution
Les paramètres géographiques (lieux, distances, territoires, espaces) sont fondamentaux pour comprendre les productions agricoles et les consommations alimentaires. C’est la raison pour laquelle le Centre d’études et de prospective du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a conduit une analyse géographique des secteurs agricole et alimentaire français, déclinée en trois documents de travail relatifs aux dimensions économiques, logistiques et environnementales. C’est sur cette dernière dimension que portera la présentation.
Animateur : Thierry Pouch
Lien vers le document
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Film de la présentation ; film des débats.
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13 juin 2023
Coline Sovran et Fabrice Ruffier, Terre de liens
Les auteurs présentent leur rapport récemment paru.
La propriété des terres agricoles en France - Présentation du rapport de Terre de Liens
En France, propriété rime avec confidentialité, la dernière enquête officielle sur la structure de la propriété foncière date du début des années 1990. Mobilisant une approche méthodologique originale, les auteurs chiffrent à 4 millions le nombre actuel de propriétaires de foncier agricole et analysent l’impact de leurs stratégies sur le renouvellement des générations et l’avenir de l'agriculture. Si la part croissante de terres détenues par des sociétés d'exploitation à capital ouvert progresse, il n'en reste pas moins que la plupart des propriétaires sont des individus détenant quelques hectares. Alors que le débat sur une prochaine loi agricole s'ouvre, les auteurs défendent l'idée que redonner des prérogatives aux propriétaires de terres agricoles peut ouvrir des possibilités pour préserver l’usage agricole et nourricier des terres, pour faciliter les nouvelles installations et pour favoriser des pratiques agricoles écologiques.
Animateur : Frédéric Courleux
Lien vers le rapport : La propriété des terres agricoles en France - Rapport #2 - Centre de Ressources - Terre de liens
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Film de la présentation ; film des débats.
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16 mai 2023
Pierre Ricau
Pierre Ricau est économiste agricole à l'ONG Nitidae. Il coordonne un service d'intelligence économique sur les marchés agricoles d'Afrique de l'Ouest (www.nkalo.com) depuis 2010.
Inflation et perturbations des marchés agricoles depuis la pandémie de COVID 19 : quelles différences avec les crises alimentaires de 2007/08 et de 2010 pour l'Afrique sub-saharienne ?
Dès mars 2020, la pandémie de COVID 19 a marqué le début d'un période d'intenses perturbations sur les marchés agricoles internationaux. La guerre en Ukraine a fait ressurgir le spectre d'une crise alimentaire mondiale. Pourtant nous n'avons observé de phénomènes aussi caractéristiques que les émeutes de la faim observées en particulier lors des crises alimentaires de 2007/08 et de 2010. Que nous enseigne le suivi des marchés agricoles en Afrique de l'Ouest à la fois pour les produits vivriers et les denrées d'exportation ? Comment les populations rurales et urbaines ont été affectées ? Que peut-on dire des effets des décisions politiques au niveau local, régional et internationale ?
Animateur : Frédéric Courleux
Discutant : Franck Galtier, CiRAD
Film de la présentation ; film des débats.
Référence : Galtier, 2023. Take an inch for a mile. About an error of metrics in WTO rules and its impact on the ability of countries to build public stocks for food security. Food Policy, 116 (2023)
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16 mai 2023
Cécile Détang-Dessandre et Hervé Guyomard
Cécile Détang-Dessendre est directrice de recherche à INRAE.
Hervé Guyomard est directeur de recherche à INRAE.
La nouvelle PAC au service de l’emploi et de l’environnement : Un coup d’épée dans l’eau ?
Les auteurs présentent leur l'ouvrage lors de ce séminaire. L'ouvrage esquisse les contours d'une politique agricole commune (PAC) idéale, en termes d'objectifs et d'instruments, qui faciliterait la nécessaire transition agro-écologique des systèmes agricoles et agroalimentaires européens.
Animateur : Vincent Chatellier
Film de la présentation.
Ouvrage Editions Quae. Voir le flyer du séminaire.
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14 mars 2023
Damien Bazin et Abir Kribich
Damien Bazin est chercheur en Sciences Économiques au GREDEG (Groupe de Recherche en Droit, Économie et Gestion, UMR CNRS), Université Côte d’Azur. Ses thèmes de recherches portent sur l’économie de l’environnement et du développement durable ainsi que sur la philosophie économique.
Abir Kribich est doctorante en sciences économiques au GREDEG, en cotutelle (Université Côte d’Azur, France et Université de Carthage), co-encadrée par Damien Bazin et Rami Bel Haj Kacem.
Justice environnementale, vers de nouvelles injustices sociales
Les auteurs présentent leur l'ouvrage lors de ce séminaire en présentiel à Chambre d'Agriculture France. Présentation du séminaire : voir ici.
Animatrice : Marine Raffray
Film de la présentation ; film des débats.
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14 février 2023
François Purseigle et Bertrand Hervieu
François purseigle est professeur et directeur du Département de Sciences économiques, sociales et de gestion à INP-ENSAT de Toulouse.
Bertrand Hervieu est un sociologue français, spécialiste des questions rurales et agricoles.
Une agriculture sans agriculteurs
Les auteurs présentent leur l'ouvrage lors de ce séminaire en présentiel à Chambre d'Agriculture France. Présentation du séminaire : voir ici.
Animateurs : Thierry Pouch et Marine Raffray
Film de la présentation.
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10 janvier 2023
Gérard Chouquer
Gérard Chouquer est directeur de recherches au CNRS, honoraire, et membre de l'Académie d'agriculture de France.
Auteur de "Code de droit agraire romain - Référents antiques pour le pluralisme et les anciens régimes fonciers", édition Publi-Topex
Chouquer, 2022. Les régimes de domanialité foncière dans le monde de l'Antiquité à nos jours : une proposition d'architecture juridique. A paraître dans la série “Normes et pratiques foncières et agricoles dans le monde”. MSHE Besançon, Presses Universitaires de Franche Comté, 546 p.
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La modernité du Code de droit agraire romain pour penser le pluralisme des régimes fonciers agricoles
A première vue, on peut douter de l'intérêt du droit agraire romain, ici présenté sous la forme d'un Code, pour éclairer les questions foncières comptemporaines. Pourtant, ce Code modifie drastiquement la perspective historique usuelle, en mettant en évidence que les formes du droit mises en œuvre à l'époque romaine dans les différentes parties des territoires de la République et de l'Empire, n'avaient que peu à voir avec "le droit romain”, étendart ultime pour sacraliser un régime de propriété au caractère absolu.
Autrement dit, ce droit colonial, hétérogène, polyterritorial et pluraliste offre une vision en contre-plongée pour nourrir les débats actuels sur “la” propriété foncière et dépasser une vision anachronique, celle d'un prétendu droit de propriété romain homogène.
Rien que pour l'Italie républicaine, pas moins d'une vingtaine de formes différentes de manière de posséder ont été décrites.
L'ouvrage constitue sans conteste un support pertinent pour qui veut resituer la complexité croissante des régimes fonciers, en France et dans le monde, dans une perspective institutionnaliste organisée autour des concepts de "communs" et de "faisceaux de droits".
Film de la présentation ; film des débats.
2022
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13 décembre 2022
Jacques Sapir
Jacques Sapir est directeur d'études à l'EHESS. Il est l’auteur de La « Démondialisation » (Points, 2021) et de « Faut-il sortir de l’euro ? » (Seuil, 2012).
Le protectionnisme
Le retour du protectionnisme est aujourd'hui une évidence, dans le contexte actuel de crise et de guerre, et il continue de diviser les économistes.
Ce séminaire permet de présenter l'ouvrage paru récemment.
Lien vers l'ouvrage
Animateurs : Thierry Pouch et Frédéric Courleux
Film de la présentation ; film du débat.
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22 novembre 2022
Jean-Marie Séronie
Jean-Marie Séronie est ingénieur agronome et expert-comptable. Depuis 40 ans, il accompagne les agriculteurs et le monde agricole dans leurs développements. Après avoir occupé plusieurs fonctions de dirigeant dans des organisations agricoles (banque, administrations, conseils, etc.) il est aujourd'hui agroéconomiste indépendant. Dans ses écrits, ses conférences, ses interventions, il s'attache à décrypter les perspectives et les enjeux de l'agriculture. Membre de l'Académie d'Agriculture de France, il en est actuellement le responsable de la section économie et politiques agricoles.
2041 : l'Odyssée paysanne, pour la santé de l'Homme et de la planète
Ce séminaire permet de présenter l'ouvrage paru récemment.
Lien vers l'ouvrage
Animateur : Vincent Chatelier
Discutante : Pascale Magdelaine
Film de la présentation ; film du débat.
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8 novembre 2022
Caroline Dufy
Caroline Dufy est maître de conférences HDR en sociologie à Sciences Po Bordeaux et chercheure au Centre Emile Durkheim (CNRS 5116). Elle est auteure de Le Troc dans le marché : pour une sociologie des échanges dans la Russie post-soviétique (2007) et co-autrice de L’Ethnographie économique (2007 avec Florence Weber).
La puissance céréalière russe, une sociologie des marchés du blé
Ce séminaire permet de présenter l'ouvrage paru récemment.
Lien vers l'ouvrage
Animateur : Thierry Pouch
Film de la présentation ; film du débat.
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11 octobre 2022
Antoine Bernard de Raymond
Antoine Bernard de Raymond est sociologue à INRAE. Ses travaux en sociologie économique et sociologie du droit portent sur l’agriculture, les marchés agroalimentaires, les enjeux sanitaires, environnementaux et de sécurité alimentaire.
Un monde sans faim
Ce séminaire permet de présenter l'ouvrage paru récemment.
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Animateurs : Thierry Pouch et Marine Raffray
Film du séminaire ; film du débat.
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13 septembre 2022
Benoît Daviron
Chercheur économiste au Cirad, MoISA
Biomasse : une histoire de richesse et de puissance
Ce séminaire permet de présenter l'ouvrage paru récemment.
Lien vers l'ouvrage
Animatrice : Marine Raffray
Film du séminaire ; film du débat.
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14 juin 2022
Nicolas Bricas
Chercheur socio-économiste de l’alimentation au Cirad, MoISA, titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du monde et codirecteur du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » (MS IPAD)
Damien Conaré
Ingénieur agronome, Secrétaire général de la Chaire Unesco Alimentations du monde à l’Institut Agro, Montpellier SupAgro
Une écologie de l'alimentation
Ce séminaire permet de présenter l'ouvrage paru récemment.
Le livre est téléchargeable gratuitement aux éditions Quae : https://www.quae.com/produit/1698/9782759233533/une-ecologie-de-l-alimentation
Ouvrage co écrit avec Marie Walser, ingénieure agronome, chargée de mission à la Chaire Unesco Alimentations du monde à l’Institut Agro, Montpellier SupAgro.
Animateur : Frédéric Courleux
Film du séminaire ; film du débat.
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10 mai 2022
Thierry Pouch
Responsable du Service Études, Références et Prospective à l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture (APCA, Paris)
Economiste, chercheur associé au laboratoire REGARDS de l’Université de Reims Champagne-Ardenne
Marine Raffray
Agroéconomiste, chargée de missions au sein du Service études, références et prospective de l’APCA (Paris)
La pandémie et l'agriculture, un virus accélérateur de mutations ?
Ce séminaire permet de présenter l'ouvrage paru récemment. Lien vers l'ouvrage
Animateur : Vincent Chatellier
Film du séminaire ; film du débat ; diaporama.
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12 avril 2022
Matthieu Ansaloni
Post-doctorant à l’Institut national pour la recherche agronomique, l’alimentation et l’environnement (INRAE) de Toulouse, et chercheur au Laboratoire des Sciences Sociales du Politique de Sciences-po Toulouse
Andy Smith
Directeur de recherche à la Fondation Nationale des Sciences Politiques et travaille au Centre Émile-Durkheim à Bordeaux. Il est spécialiste de l’économie politique en général et de celle des industries en particulier
L'expropriation de l'agriculture française
Ce séminaire permet de présenter l'ouvrage paru récemment. Lien vers l'ouvrage
Animateur : Thierry Pouch
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8 mars 2022
Nathalie Delame
Ingénieure de recherche à INRAE au sein de l'unité mixte de recherche Paris-Saclay Applied Economics (ex-Economie Publique)
Philippe Jeanneaux
Professeur d'économie à VetAgro Sup et membre de l'unité mixte de recherche Territoires à Clermont-Ferrand
Les revenus agricoles
Ce séminaire s’inscrit dans la continuité du rapport produit en 2020 par INRAE dans le cadre du projet de recherche Agr'Income réalisé pour le compte du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, et d’un numéro spécial « revenus agricoles » de la revue Économie Rurale publié fin 2021.
Après une introduction par Mickaël Hugonnet, représentant du Centre d'Etudes et de Prospective (CEP), commanditaire de la recherche, et par Laurent Piet (INRAE), coordinateur du projet Agr'Income, Nathalie Delame et Philippe Jeanneaux présentent les travaux qu'ils ont conduits dans ce cadre, respectivement sur l'évaluation du revenu global des ménages agricoles et sur les arbitrages entre rémunération immédiate et formation du patrimoine professionnel.
Animateur : Laurent Piet, INRAE, coordinateur du projet Agr'Income
Discutante : Elisabeth Mercier, CGAAER
Film du séminaire ; diaporama d'introduction ; diaporama de Nathalie Delame ; diaporama de Philippe Jeanneaux.
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8 février 2022
Séminaire en collaboration avec les étudiants de la dominante Développement agricole d'AgroParisTech
Mathieu Dalmais
Coordinateur "Accès à l'alimentation - pôle InPACT", engagé en faveur d’une sécurité sociale de l’alimentation
Fabien Gay
Sénateur de Seine Saint-Denis engagé sur les questions alimentaires
Emmanuelle Soubeyran
Directrice Générale Adjointe de l'Alimentation au Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation
La politique d'aide alimentaire en France. Enjeux, limites et perspectives
Le nombre de personnes qui font appel à l’aide alimentaire est en hausse nette depuis le début de la crise sanitaire (plus de 2,1 millions de personnes, enquête CSA). Ce qui relance le débat sur cette politique d’aide alimentaire, les moyens qui lui sont alloués et ses modalités. Comment répondre au mieux à l’objectif de sécurité alimentaire en France ?
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3 février 2022
Rencontres en collaboration avec les étudiants de la spécialisation d'Agroéconomie de l'Institut Agro Rennes-Angers
Régine Bordet-Gaudin
Cheffe de projet de l'action régionale, INSEE
Philippe Boyer
Membre correspondant, Académie d'Agriculture de France
Vincent Chatellier
Ingénieur de recherche INRAE, Président de la SFER
Rencontres INRAE SFER à Rennes. Les revenus agricoles
La Société Française d’Économie Rurale souhaite partager, au travers de ces rencontres ouvertes à toute personne intéressée par l’économie de l’agriculture, les résultats de plusieurs travaux de recherche portant sur le revenu des agriculteurs français. Cette rencontre s’inscrit dans la continuité d’un rapport produit par INRAE pour le compte du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et d’un numéro spécial « revenus agricoles » de la revue Économie Rurale publié fin 2021. Outre une présentation de certains de ces travaux, une table-ronde réunissant des experts et professionnels du secteur est organisée pour échanger sur ce thème, à la fois complexe au plan méthodologique, sensible, et sujet à débats.
Toutes les informations sont ici.
Vincent Chatellier : L'hétérogénéité des revenus des actifs non salariés au sein de l'agriculture française - Document - Vidéo
Régine Bordet-Gaudin : Lien vers sa publication Insee Première - Vidéo
Philippe Boyer : L'euro alimentaire : méthode et nouveaux résultats pour l'analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France - Document - Vidéo
Table ronde - Vidéo
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11 janvier 2022
Madeleine Fairbairn
Professeure associée à l'université de Californie
Fields of gold - Financing the global land rush
Figure incontournable du courant anglo-saxon des "Agrarian Studies", Madeleine Fairbairn présentera son ouvrage Fields of Gold, dans lequel elle analyse la financiarisation du foncier agricole dans le monde. Des premiers balbutiements aux Etats-Unis dans les années 1990, à la ruée vers la terre des années 2000/2010, l'auteure montre comment la finance est quasiment parvenue à faire du foncier agricole un actif financier comme les autres.
Animateur : Mickaël Hugonnet
2021
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14 décembre 2021
Marie-Claude Maurel
Directrice d'étude à l'EHESS
Terre et propriété à l’est de l’Europe depuis 1990. Faisceau de droits, relations de pouvoir
Agrégée de géographie (1969), docteur d’État (1978), elle a enseigné à l’Université Paul Valéry de Montpellier jusqu’en 1997. Ses travaux de recherche ont tour à tour porté sur la campagne collectivisée en Russie, l’agriculture paysanne en Pologne, les transformations des mondes ruraux et les politiques de développement local en Europe centrale. Elle a dirigé le département des Sciences de l’Homme et de la Société au CNRS (1997-2002), le Centre français de recherches en sciences sociales à Prague (2006-2010), avant d’exercer les fonctions d’administratrice de l’Institut universitaire de France (2010-2013). Directrice d’études émérite à l’EHESS, rattachée au Centre d’études des mondes russe, caucasien et centre européen, elle est membre de l’Académie d’agriculture de France et de l’Academia Europeae.
Animateur : Thierry Pouch
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12 octobre 2021
Frédéric Courleux
Assistant au Parlement Européen
Les yeux dans les trilogues : réforme de la PAC, quoi de nouveau ?
Assistant du député Eric Andrieu, rapporteur principal sur le règlement OCM (Organisation Commune des Marchés), Frédéric Courleux présentera les principales nouveautés de la PAC. Reconduction des autorisations de plantation de vignes, recommandation sur le prix du raisin dans les interprofessions, mesures de gestion de crise plus flexibles, généralisation de la maitrise de l'offre à tous les produits sous indication géographique, dérogation au droit de la concurrence motivée au nom du bien-être animal et de l'environnement, etc. : il se centrera sur le règlement OCM tout en dressant les grandes lignes de l'ensemble de la réforme. Il rapportera également sa perception du fonctionnement institutionnel d'une négociation, et des jeux d'acteurs entre les différentes parties prenantes.
Animateur : Thierry Pouch
Film de la présentation ; film des débats.
En partenariat avec la SFER et INRAE :
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14 septembre 2021
L'élevage à l'épreuve des faits et des politiques publiques
Hervé Guyomard, Vincent Chatellier, Jean-Louis Peyraud, Pierre Dupraz et Zohra Bouamra-Mechemache, adhérents de la SFER, sont intervenus successivement le 14 septembre 2021 au SPACE (Rennes) dans un séminaire organisé par INRAE en partenariat avec la SFER.
Vidéo 1 : Hervé Guyomard – Introduction
Vidéo 2 : L’élevage européen et français : entre pressions concurrentielles, dépendance aux aides et hétérogénéité des revenus (Vincent Chatellier)
Vidéo 3 : Des productions animales d’aujourd’hui à l’élevage de demain : comment réduire l’empreinte climatique et environnementale de l’élevage ? (Jean-Louis Peyraud)
Vidéo 4 : Elevage et PAC : peut-on concilier climat et biodiversité ? (Pierre Dupraz)
Vidéo 5 : Doit-on aussi réguler la consommation de produits animaux ? (Zohra Bouamra-Mechemache)
Film de la conférence ; diaporama.
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11 mai 2021
Janet Dwyer
Professeure à l’Université de Gloucestershire, spécialiste des politiques agricoles et rurales
Tom Lines
Consultant et chercheur spécialiste des marchés agricoles et financiers
Le Brexit et l'agriculture : quelles conséquences au Royaume-Uni ?
Depuis le 1er janvier 2021, le Brexit s’applique, avec de nombreuses conséquences économiques et politiques pour le Royaume-Uni. Quelles répercussions attendues en matière d’accords et de flux commerciaux agricoles et en matière de sécurité alimentaire, pour ce pays importateur net ? Peut-on s’attendre à une réorientation des politiques et des aides agricoles, puisque la PAC ne s’appliquera plus ? Quelles conséquences possibles sur les agricultures britanniques ?
Animatrice : Aurélie Trouvé (AgroParisTech)
Film de la présentation ; diaporama de Tom Lines ; diaporama de Janet Dwyer.
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13 avril 2021
Robert Boyer
Institut des Amériques
Les capitalismes à l'épreuve de la pandémie
Robert Boyer a parlé de son récent ouvrage
Film de la présentation ; film des débats.
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9 mars 2021
Hervé Guyomard
Directeur de recherche INRAE
Jean-Christophe Bureau
Professeur AgroParisTech
PAC et Green Deal : quelle compatibilité ?
Réalisée à la demande du Parlement Européen, l’étude des experts d’INRAE et d’AgroParisTech fait plusieurs recommandations nécessaires au renforcement des exigences climatiques et environnementales de la future PAC en cohérence avec les objectifs du Pacte Vert. Parmi les dispositions essentielles à mettre en œuvre selon eux figurent le renforcement de la conditionnalité, qui oblige à un respect d’exigences minimales pour bénéficier des aides du premier pilier de la PAC, des éco-régimes ambitieux ciblant prioritairement la réduction des émissions de gaz à effet de serre et la préservation de la biodiversité, et la sanctuarisation de budgets dédiés aux mesures climatiques et environnementales dans les deux piliers. Par ailleurs, la gouvernance de la future PAC, dans le cadre des plans stratégiques nationaux, devrait être améliorée. Il s’agit notamment de s’assurer que lesdits plans incluront les objectifs du Pacte Vert et de garantir un suivi de leur mise en œuvre, permettant des actions correctives en cours de route.
Discutante : Aurélie Trouvé (AgroParisTech)
Animateur : Mickaël Hugonnet
Film de la présentation ; film des débats ; diaporama ; lien vers le rapport et pour en savoir plus, voir l'ouvrage "Quelle PAC pour demain ?".
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9 février 2021
Séminaire en collaboration avec les étudiants de la dominante Développement agricole d'AgroParisTech
Philippe Boullet
Directeur du pôle performance et prospective au CERFRANCE
Geneviève N’Guyen
Enseignante-chercheuse à l'ENSA de Toulouse
Robert Levesque
Président d'AGTER
L'agriculture capitaliste en France : enjeux et limites
Film de la présentation ; film des débats.
Présentation de Robert Levesque, présentation de Philippe Boullet, présentation de Geneviève N'Guyen.
2020
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15 décembre 2020
Philippe Chotteau
Directeur du département Économie de l'Institut de l'Élevage
Impacts économiques, sanitaires et environnementaux de l'accord UE-Mercosur : le cas de la viande bovine
L’intervenant a participé à une Commission chargée de produire un rapport remis en 2020 au premier ministre sur le thème : « Dispositions et effets potentiels de la partie commerciale de l’Accord d’Association entre l’Union européenne et le Mercosur en matière de développement durable ». L’exposé aborde ici plus spécifiquement le cas du secteur de la viande bovine. Celui-ci est particulièrement emblématique des enjeux économiques, sociaux et environnementaux des deux côtés de l’Atlantique. Les quatre pays membres du Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay, Uruguay) comptent, en effet, parmi les principaux exportateurs mondiaux et sont de loin les principaux fournisseurs de l’UE.
Film de la présentation ; film des débats ; diaporama ; lien vers le rapport.
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17 novembre 2020
Edouard Lynch
Professeur d'histoire contemporaine à l'Université de Lyon 2
Histoire des insurrections paysannes
Les manifestations paysannes, abordées dans le récent ouvrage de l’historien Édouard Lynch, constituent dans l’étude de la France agricole du XXe siècle, un objet paradoxal. Elles sont à la fois centrales par leur nombre, leur ampleur et leur place dans la structuration de l’identité professionnelle de la paysannerie, mais plutôt marginales dans l’étude des mouvements sociaux, marquée par la domination d’une histoire sociale d’abord attentive aux mouvements ouvriers et urbains. Elle s’est longtemps réduite à une histoire folklorisante (la crise de 1907), ou à la tentative « fasciste » des années 1930 (dorgères) et enfin très largement « oublié » dans la période d’une révolution soit disant silencieuse... La réalité est beaucoup plus complexe, et la mise en place d’un « répertoire protestataire paysan », caractérisé par un usage récurrent de la rue, de l’action directe et d’une violence construite et maitrisée se nourrit des relations ambivalentes avec l’opinion et les pouvoirs publics tout au long du siècle. Elles constituent ainsi un point d’observation privilégié des mutations brutales et profondes de l’agriculture contemporaine et interroge sa place, réelle et symbolique dans la société française.
Film de la présentation ; film des débats ; diaporama.
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13 octobre 2020
Frédéric Décosse
Sociologue au CNRS
Le travail détaché en agriculture
La présentation des travaux de Frédéric Décosse porte sur le travail détaché en agriculture. Un focus est réalisé sur les impacts du Covid pour cette catégorie de travailleurs agricoles.
En partenariat avec la SFER et INRAE
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16 septembre 2020 dans le cadre du Webinaire "PAC : pacte vert et élevage"
Vincent Chatellier, Luc Delaby, Pierre Dupraz et Hervé Guyomard, adhérents de la SFER, sont intervenus le 16 septembre 2020 dans un webinaire organisé par INRAE ayant pour thème : "PAC : pacte vert et élevage".
Film de la présentation ; diaporama.
Cette conférence fait écho à l'ouvrage "Quelle politique agricole commune demain ?" publié en juin 2020 aux Editions QUAE (coordonné par Cécile Detang-Dessendre et Hervé Guyomard).
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10 mars 2020
Jean-Christophe Kroll
Professeur d'économie et de politique agricole, membre de l'Académie d'Agriculture
Un parcours en politique agricole
Jean-Christophe Kroll a été professeur d'économie et de politique agricole à l'Institut national supérieur des sciences agronomiques de l’alimentation et de l’environnement (AGROSUP) de Dijon. Actif tout au long de sa carrière au sein de la Société Française d’Economie Rurale, et du comité de rédaction de sa revue « Economie Rurale », il est membre de l’Académie d’Agriculture de France depuis 2005.
En partenariat avec la SFER
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12 février 2020
Campus Agronomique de VetAgroSup
L'agriculture d'Auvergne entre plaine et montagne. D'hier à aujourd'hui
En partenariat avec la SFER
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10 février 2020
AGROCAMPUS OUEST Rennes
Faire de la PAC un levier pour la transition agro-écologique
En partenariat avec les étidiants d'AgroParisTech - Option développement agricole
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4 février 2020
Régulation du marché foncier agricole en France : comment lutter contre la concentration et l'artificialisation des terres ?
Qu'il s'agisse des difficultés d'accès au foncier pour les installations, de l'agrandissement des exploitations ou de la réduction des surfaces agricoles, la gestion du marché foncier agricole français montre certaines limites. Quelles sont-elles et quelles autres formes de régulation pourraient y répondre ?
Par Dominique Potier (député), Muriel Gozal (directrice de la FNSAFER), Hélène Béchet (coordinatrice de Terre de Liens Ile-de-France), Adrien Baysse-Lainé (chercheur au Laboratoire d'études rurales Lyon 2)
En continuité avec la journée PAC organisée en 2018 à Montpellier
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24 janvier 2020
La réforme de la PAC
Manufacture des tabacs, Toulouse
Voir le document
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14 janvier 2020
Véronique Lucas
Sociologue rurale, UMR Innovation
Une agroécologie silencieuse. Expériences d'agriculteurs, membres de coopératives de machines, cherchant à accroître leur autonomie
En analysant les façons dont les agriculteurs travaillent ensemble et s'entraident, Véronique Lucas a mis en évidence les modes de coopération locale entre exploitations, formels et informels, qui soutiennent le développement de pratiques agroécologiques. Principalement motivées par la recherche de l'autonomie des exploitations, ces pratiques collectives dessinent une "agroécologie silencieuse", c'est-à-dire des processus de changement réels et progressifs, mais qui se démarquent des données statistiques disponibles et des expériences de transition agroécologique généralement mises en avant.
Pour en savoir plus, consultez la vidéo où Véronique Lucas présente son travail :
https://www.youtube.com/watch?v=VX6HLVCFLnY&list=PL9UzBPrQZPfiYQaPZ-j8mOEK7pfguepIj&index=6&t=4s
Discutant: Luc Vermeulen, Président de la FNCuma
2019
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19 novembre 2019
Philippe Boyer
Philippe Boyer est ancien secrétairede l'OFPM à FranceAgrimer.
L'observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM)
Voir le film.
Discutant : Christophe Alliot (Bureau d'Analyse Sociétale pour une Information Citoyenne)
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21 octobre 2019
Henry Bernstein
Henry Bernstein est professeur émérite à l'Université de Londres.
L'agriculture à l'ère de la mondialisation
Voir le film.
Discutants : Hubert Cochet (AgroParisTech) et Gilles Laferté (INRA)
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27 juin 2019
Gilles Laferté
Gilles Laferté est directeur de recherche à l'INRA.
L'embourgeoisement des agriculteurs
Fin des paysans, crises agricoles, telles sont les représentations les plus communes sur les mondes agricoles. Au contraire, l’enquête ethnographique auprès des céréaliers de l’Est de la France présentée dans ce livre décrit un processus social large propre à de nombreux groupes sociaux bien au-delà de l’agriculture, celui d’embourgeoisement, compris non seulement comme un enrichissement, mais tout autant comme un sens donné à la mobilité sociale ascendante. Au-delà de l’accumulation du capital économique qui en est la condition, l’embourgeoisement se révèle comme une mobilité sociale conservatrice, ici collective, respectueuse de l’ordre social et de la légitimité culturelle des dominants, mobilité ascendante que l’on peut opposer à d’autres formes de mobilité sociale comme celles associées par exemple à la gentrification.
Animateur : Frédéric Courleux
Pour en savoir plus :
http://www.sae2.inra.fr/Toutes-les-actualites/Parution-2018-L-embourgeoisement-une-enquete-chez-les-cerealiers
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9 avril 2019
André Torre
André Torre est directeur de recherche à l'INRA.
Eléments de réflexion sur le développement territorial
Le développement, une question un peu oubliée dans les pays industrialisés, revient à l’honneur au niveau des territoires. Il ne s’agit plus seulement aujourd’hui de se poser la question de l’activité économique des entreprises et des exploitations agricoles, ou de l’innovation technologique comme dans les années 1970.
Il faut maintenant également, en matière de développement des territoires, se pencher sur les autres types d’innovations, sociales, organisationnelles et institutionnelles, mais également sur les problématiques de gouvernance, avec les négociations, les débats et les conflits, ainsi que sur l’épineuse et lancinante question de l’occupation des sols.
Pour en savoir plus :
https://www.researchgate.net/publication/328856721_Les_moteurs_du_developpement_territorial
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26 mars 2019
Jacques Berthelot
Jacques Berthelot est maître de conférences retraité de l'ENSAT, expert auprès de SOL.
Affaires des olives espagnoles : quelles dont les chances de l'Union Européenne de sauver les aides découplées à l'OMC ?
Le 28 janvier 2019, la Commission européenne a ouvert des consultations avec les Etats-Unis à l'OMC pour contester les droits antidumping et compensateurs imposés depuis août 2018 sur leurs importations d'olives de table espagnoles. Alléguant que les subventions aux oléiculteurs espagnols ne sont pas spécifiques au produit, elle entend défendre les aides découplées, le principal type de subvzention de la PAC avec 35 milliards d'euros. L'enjeu est de taille, si les aides sont considérées comme distorsives, l'UE perd et c'est la principale justification aux réformes de la PAC depuis 25 ans qui s'effondre.
discutant : Jean-Christophe Debar, FARM
Pour en savoir plus :
https://www.sol-asso.fr/wp-content/uploads/2019/01/La-Commission-europ%C3%A9enne-a-franchi-le-rubicon-sur-les-olives-de-table-espagnoles.pdf
En partenariat avec les étudiants de la dominante "Développement agricole" d'AgroParisTech.
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12 février 2019
Charlotte Emlinger
Philippe Chotteau
Jean-Marc Siroën
Charlotte Emlinger est chercheuse-économiste, CEPII.
Philippe Chotteau est directeur du département économie de l'Institut de l'élevage.
Jean-Marc Siroën est professeur d'économie à l'Université Paris Dauphine
Quels enjeux pour l'agriculture face à la nouvelle donne du commerce international ?
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17 janvier 2019
Michel Lherm
Jacques Agabriel
Michel Lherm et Jacques Agabriel sont membres de l'UMR Herbivores, INRA Centre Auvergne-Rhône-Alpes.
L'avenir des filières viandes de ruminants du Massif Central : 5 scénarios pour anticiper et s'adapter - Voir l'affiche
La conférence-débat est organisée par VetAgro Sup, la SFER avec le soutien de l'association des membres de l'ordre du mérite agricole (AMOMA).
Résumé : La baisse de la consommation individuelle de viande, le réchauffement climatique, le vieillissement de la population d’éleveurs, et la forte dépendance des élevages aux aides publiques sont autant de facteurs de risques pour l’avenir des filières viandes de ruminants du Massif central. Cette étude prospective a été réalisée pour que les acteurs les anticipent et mettent en œuvre des stratégies d’évolution adaptées.
Les cinq scénarios résultent de logiques d’évolutions très contrastées. Ils ont été construits de manière participative par un collectif d’acteurs variés du massif. Chacun de ces cinq futurs illustre ainsi des logiques cohérentes de fonctionnement et des utilisations du territoire bien contrastés. Leurs conséquences ont été quantifiées par une démarche originale alliant expertise, analyse bibliographique et modélisation, en s’appuyant sur des indicateurs de production, d’emploi et de bilan environnemental. La gestion adaptée et raisonnée des prairies et la garantie de la qualité des produits viande sont des points sensibles et incontournables dans tous les scénarios. L’analyse transversale des résultats contrastés montre également que des opportunités peuvent se révéler intéressantes pour l’avenir. Elles seront à saisir et à faire émerger par les partenaires des filières avec le concours des différents collectifs d’acteurs du territoire « Massif central »..
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15 janvier 2019
Pierre Cornu et Egizio Valceschini
Pierre Cornu est à l'Université Lyon 2 et Egizio Valceschini est chercheur à l'INRA.
L'histoire de l’INRA entre science et politique – La place de l’économie rurales
Discutants : Cécile Détang-Dessendre (INRA) et Thierry Pouch (APCA, Université de Reims Champagne Ardenne, Académie d'agriculture), auteur de "le destin singulier de Marx dans la science économique en France".
2018
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11 décembre 2018
Dominique Potier
Dominique Potier est député socialiste de Meurthe-et-Moselle, co-rapporteur de la mission.
Présentation des travaux de la mission d’information de l’Assemblée nationale sur le foncier agricole
Le renouvellement des générations dans l'agriculture est une condition sine qua non pour assurer la sécurité et la qualité de notre alimentation, produire de la valeur ajoutée économique et environnementale, aménager l'ensemble du territoire. Cette priorité nationale repose sur un outil majeur : la régulation du marché foncier. Les règles qui le régissent doivent rendre possible la liberté d'entreprendre « pour tous » et garantir l'usage du foncier comme celui d'un bien commun dans la durée.
Discutant : Frédéric Courleux (France Stratégies)
Film de la présentation ; lien vers le rapport.
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13 novembre 2018
Bertrand Valiorgue
Xavier Hollandts
Bertrand Valiorgue est enseignant à l'Université de Clermont Auvergne et Xavier Hollandts est enseignant à Kedge Business School.
Trois propositions pour réformer la gouvernance des coopératives agricoles
Les coopératives agricoles ont connu ces vingt dernières années d'importantes évolutions en matière de taille et de développement à l'international. Ces évolutions nécessaires pour peser dans la concurrence mondiale ont des conséquences sur la gouvernance et les coopératives sont aujourd'hui amenées à revisiter leur modèle (Loi PACTE, loi EGA, entreprises à mission...). Trois propositions de réforme concrètes susceptibles d'aider les adhérents, les élus et les dirigeants à bâtir des stratégies durablement créatrices de valeur seront présentées.
Discutante : Maryline Filippi (INRA-SADAPT
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9 octobre 2018
Dominique Barjolle
Philippe Jeanneaux
Dominique Barjolle est enseignant à ETH de Zurich et Philippe Jeanneaux est enseignant à VetAgroSup.
Renforcer les systèmes alimentaires durables grâce aux indications géographiques
Basé sur 9 études de cas réparties sur 5 continents, ce rapport piloté par la FAO propose une vision d’ensemble des indications géographiques (IG) comme modèle vertueux d’organisation des producteurs. Les conditions d’émergence et de maintien de ces stratégies collectives, ainsi que leurs atouts sont ainsi illustrés par des exemples concrets. Rééquilibrer la formation des prix par le contrôle de l’offre constitue l’un des effets positifs des IG à côté de la diffusion des innovations et l’amélioration de la qualité des produits.
Rapport complet disponible : http://www.fao.org/3/I8737EN/i8737en.pdf
Discutant : André Barlier (INAO)
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15 mai 2018
Pierre-Etienne Bouillot
Pierre-Etienne Bouillot est enseignant à AgroParisTech.
Le droit face aux enjeux de l’agriculture durable
A l'heure où l'on appelle à réconcilier l'agriculture avec la durabilité, l'examen fait par Pierre-Etienne Bouillot de l'état du droit rural révèle, au travers de plusieurs exemples pertinents, l'obéissance de celui-ci à une logique économique libérale qui ne permet pas de relever les défis actuels et futurs de l'agriculture.
Voir le document.
Discutant : André Barlier (INAO)
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10 avril 2018
Pierre Bitoun
Yves Dupont
Pierre Bitoun est à l'INRA-SAD-APT.
Le sacrifice des paysans – Une catastrophe sociale et anthropologique
Voir le document.
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6 mars 2018
Jean-Philippe Colin
Michel Merlet
Jean-Philippe Colin est chercheur à l'IRD et Michel Merlet est à Agter.
Les marchés fonciers fonciers ruraux en Afrique de l’Ouest et les outils de leur régulation
Basée sur 4 pays de la sous-région, cette étude analyse les articulations et interférences entre l’Etat, la coutume et le marché dans l’allocation des différents droits liés à la terre et avance des propositions concrètes pour nourrir les débats sur les outils de régulation des marchés fonciers.
Voir le document.
En partenariat avec les élèves agroéconomistes de la dominante ‘‘Développement agricole’’ d’AgroParisTech.
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6 février 2018
La répartition de la valeur au sein des filières agricoles
Débat avec :
- Olivier Allain, coordinateur des Etats généraux de l’alimentation (EGA), éleveur et vice-président du conseil régional de Bretagne
- André Bernard, producteur de tomates industrie et président de l’association nationale interprofessionnelle des fruits et légumes transformés
- Serge Papin, président-directeur général de Système U et président de l’atelier 5 des EGA « rendre les prix d’achats plus rémunérateurs pour les agriculteurs ».
2017
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12 décembre 2017
Pablo Luna
EHESS-CRH-Erhimor
Niccolo Mignemi
EHESS-Ecole française de Rome
Prédateurs et résistants – Appropriation et réappropriation de la terre et des ressources naturelles (16e-20e siècles)
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14 novembre 2017
Gilles Allaire
INRA
Benoit Daviron
CIRAD
Transformations agricole et agroalimentaire – Entre écologie et capitalisme
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3 octobre 2017
Baptiste Gatouillat
Agriculteur et vice-président JA
Nicolas Sarthou
Agriculteur et administrateur national
« Anticipons aujourd’hui pour gérer les risques demain » - Présentation du rapport d’orientation des Jeunes Agriculteurs sur la prévention et la gestion des risques en agriculture
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14 juin 2017
Eddy Fougier
Politologue et chercheur associé à l’IRIS (Institut des Relations Internationales et Stratégiques)
Le vote des agriculteurs
Discutant : Jean-Marie Séronie, Agro-économiste / www.agroeconomie.com
Bien que ne représentant plus qu’une fraction de l’électorat, le vote agricole compte toujours et il est d'autant plus intéressant à étudier que le secteur est frappé depuis quelques années par de nombreuses crises à la fois conjoncturelles et structurelles et qu'un certain nombre d'affiliations politiques traditionnelles semblent être de plus en plus remises en cause.
Pour aller plus loin :
- une note de la Fondapol sur les agriculteurs et le FN (co-écrite avec le sondeur J. Fourquet) : http://www.fondapol.org/etude/eddy-fougier-et-jerome-fourquet-le-front-national-en-campagnes-les-agriculteurs-et-le-vote-fn/
- une vidéo récente http://www.pleinchamp.com/actualites-generales/actualites/le-7-mai-les-agriculteurs-voteront-pour
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18 avril 2017
Christian Couturier
SOLAGRO, directeur du pôle Énergie
Présentation du scénario AFTERRE 2050
Discutant : Quentin Delachapelle, agriculteur et président de la FNCIVAM
L’association Solagro a conduit un travail de prospective très abouti sur les trajectoires d’évolution vers une agriculture française plus durable à l’horizon 2050. En partant d’une analyse des besoins alimentaires, un scénario central et deux variantes ont été établies pour appréhender les perspectives d’évolution des systèmes de production. Les résultats traduisent une amélioration significative de l’impact de l’agriculture sur les différentes dimensions de la durabilité (économique, sociale et environnementale).
Pour plus d’informations : http://afterres2050.solagro.org/a-propos/le-projet-afterres-2050/
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7 mars 2017
Michel Colombier
IDDRI, Directeur scientifique
L’agriculture a-elle été oubliée dans l’Accord de Paris ?
Après des années de difficiles négociations pour tenter d’étendre et prolonger le Protocole de Kyoto, l’échec de Copenhague a conduit la communauté internationale à radicalement changer d’approche. Cet aggiornamento a permis de trouver enfin à Paris un accord entre toutes les Parties, avancée unanimement saluée tant cet horizon semblait encore lointain quelques années auparavant. Mais cette architecture nouvelle pose également de nombreuses questions, à commencer par celle de l’ambition globale, clairement insuffisante. Dans le même temps, plusieurs communautés, et notamment celle de l’agriculture, s’interrogent : n’a-t-on pas fait l’impasse dans cet accord sur des leviers incontournables de la lutte contre le changement climatique ?
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Mardi 21 février 2017
Dominique Vollet
Directeur UMR Territoires (AgroParisTech-Inra-Irstea-VetAgro Sup, Université Clermont Auvergne), Président de l’instance nationale d’évaluation de l’ICHN
Intérêts et limites du dispositif français de soutien aux zones de montagne et intermédiaires : quelques apports de l’évaluation de l’ICHN (Indemnité compensatoire de handicaps naturels) sur la période 2007-2013
Discutant : Gilles Bazin (AgroParisTech)
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10 janvier 2017
Carte blanche à Marcel Mazoyer : sa vie, son œuvre
2016
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13 décembre 2016
Catherine Laurent
Directrice de recherche INRA UMR SAD-APT INRA/AgroParisTech
Les expositions aux pesticides en agriculture : une question pour les politiques agricoles ?
Cette réflexion sur les mécanismes d’exposition concerne directement de nombreux objets des ruralistes (pratiques agricoles, choix des modèles technologiques, modalités de délivrance du conseil...). Elle invite donc à mieux comprendre comment politiques de santé et politiques agricoles peuvent s’articuler pour élaborer des bases de connaissances partagées, afin de mieux raisonner la prévention. L’exposé développera ces différents points en s’appuyant sur des constats réalisés lors de l’expertise Anses sur les expositions professionnelles aux pesticides en agriculture, qui vient de paraître (https://www.anses.fr/fr/content/publication-du-rapport-sur-les-expositions-professionnelles-aux-pesticides-mieux-conna%C3%AEtre ).
Le rapport d'expertise complet sera par ailleurs présenté le 8 décembre 2016 à Paris lors d'une journée débat organisée par les auteurs. http://www6.versailles-grignon.inra.fr/sadapt/ExpoPest
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8 novembre 2016
Pascal Grouiez
Economiste Paris 7 - Ladyss
Agro-holdings et régulations sectorielles en Russie
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11 octobre 2016
Tomas Garcia Azcarate
IEGC-CSID Madrid et ancien fonctionnaire de la DG Agri - http://tomasgarciaazcarate.com
Gestion des risques et PAC : une proposition
Lien vers le rapport : http://www.europarl.europa.eu/thinktank/en/document.html?reference=IPOL_STU%282016%29573415.
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13 septembre 2016
Vincent Ribier
CIRAD
Jean-Jacques Gabas
CIRAD
Les transformations des politiques de coopération internationale en matière agricole
Lien vers l’ouvrage : http://www.karthala.com/hommes-et-societes-sciences-economiques-et-politiques/3037-les-transformations-des-politiques-de-cooperation-secteurs-agricoles-et-miniers-au-canada-et-en-france-9782811114350.html
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21 juin 2016
André Torre
INRA SAD-APT
Dominique Vollet
IRSTEA
Partenariats pour le développement territorial
http://www.quae.com/fr/r4794-partenariats-pour-le-developpement-territorial.html
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10 mai 2016
Fabien Champion, agro-économiste, Institut de l’Elevage
Agro-économiste, Institut de l'élevage
Les enjeux des négociations du TTIP pour l’élevage
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12 avril 2016
Pierre Blanc
Docteur en géopolitique (HDR) et Ingénieur en chef des Ponts, des eaux et des forêts, Pierre Blanc est enseignant-chercheur en géopolitique à Bordeaux (Sciences po et Sciences agro) et rédacteur en chef de Confluences Méditerranée et directeur de la Bibliothèque de l'Iremmo (Institut de recherche et d'étude sur la Méditerranée et le Moyen-Orient, Paris). Il a publié récemment "Proche-Orient, le pouvoir, la terre et l'eau", Presses de sciences po, 2012, et avec Jean-Paul Chagnollaud "L'atlas du Moyen-Orient, aux racines de la violence", Autrement, 2016, "Violence et politique au Moyen-Orient", Presses de sciences po, 2014, "Atlas des Palestiniens, un peuple en quête d'Etat, Autrement, 2012"
Géopolitique des dynamiques agraires au Proche-Orient
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9 mars 2016
Alessandra Kirsch
Doctorante en économie à AgroSup Dijon
Jean-Christophe Kroll
Professeur d'économie émérite à AgroSup Dijon
Performance environnementale et distribution des aides de la PAC : la dernière réforme améliore-t-elle la situation ?
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9 février 2016
Pierre Labarthe
Claude Compagnone
Frédéric Goulet
Conseil privé en agriculture : acteurs, pratiques et marché
2015
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8 décembre 2015
Jean-Marc Touzard
Directeur de recherche INRA Montpellier
La vigne et le vin face au changement climatique : quels impacts ? Quelles adaptations ? Quelles politiques publiques ?
Discutant : Patrick Aigrain, Chef du service Evaluation, Prospective, Analyses Transversales, FranceAgrimer
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6 octobre 2015
Dacian Ciolos
Ancien Commissaire Européen à l'agriculture
Les négociations sur la réforme de la PAC 2014 : le dessous des cartes
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15 septembre 2015
Marc Benoît
Directeur de recherche, INRA, Clermont-Ferrand
Le bio peut-il nourrir le monde ?
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3 juin 2015
Michel Dantin
Député européen, ancien Rapporteur pour la PAC 2014-2020
Les réformes de la PAC vues depuis le Parlement européen : bilan et perspectives
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14 avril 2015
Jean Marc Chaumet
Institut de l'élevage, rédacteur de "Chine_Abcis" la lettre de veille et d'analyse de l'économie de l'élevage en Chine
La politique de sécurité alimentaire chinoise : entre soutien domestique et sécurisation des flux d'importation
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17 mars 2015
Daniel-M. Gouin
Titulaire de la Chaire d'analyse de la politique agricole et de la mise en marché collective, Université Laval, Québec, chercheur invité, Institut de l'élevage, Paris
À la sortie des quotas laitiers en Europe, où en est la régulation du secteur laitier dans quelques pays producteurs (États-Unis, Canada, NZ) ?
Le nouveau Farm Bill laitier américain et son mécanisme d'assurance marge suscitent un grand intérêt de certains membres de la filière laitière européenne, mais l'organisation de marché par les Milk Marketing Orders qui assure une péréquation des prix entre producteurs mériteraient autant d'intérêt dans le contexte européen et en particulier français. Ensuite, si le système de gestion de l'offre qui résiste encore au Canada sera brièvement abordé, l'attention sera davantage portée sur les mécanismes de mise en marché collective, puisqu'il s'agit d'une contractualisation obligatoire et encadrée. Finalement, le cas de la Nouvelle-Zélande sera présenté. On y rappellera qu'il n'y a plus à proprement parler de politique laitière, mais que la coopérative Fonterra, qui a récupéré à sa fondation les principales prérogatives du Dairy Board, y joue un rôle déterminant.
Télécharger la présentation
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10 février 2015
Serge Cordellier
Consultant et chercheur indépendant en économie sociale
Pierre-François Vaquié
Délégué général de la FNCUMA (Fédération Nationale des Coopératives d'Utilisation du Matériel en Commun)
La coopération agricole de production : historique, perspectives et place dans les politiques agricole
Télécharger la présentation
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13 janvier 2015
Pierre Marie Bosc
CIRAD - coordinateur du rapport 'investir dans la petite agriculteur' par le panel d'experts à haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition – FAO
Jean Marie Sourisseau
CIRAD - coordinateur de l'ouvrage collectif « Agricultures Familiales et monde à venir » ed. QUAE
Agriculture familiale : les enjeux d'une définition - Entre consensus et controverses, l'année internationale de l'agriculture familiale
télécharger le ppt de la présentation
http://www.cirad.fr/actualites/toutes-les-actualites/articles/2014/ca-vient-de-sortir/politiques-publiques-pour-l-agriculture-familiale-caracteriser-pour-mieux-soutenir
2014
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9 décembre 2014
Alain Chatriot
CNRS - Equipe de recherches pour l'histoire du monde rural (ERHIMOR)
Jaurès et le monde paysan. Les débats fondateurs de la politique agricole française sous la IIIe République
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18 novembre 2014
Catherine Laurent
Economiste à l’INRA-SAD
Béatrice Mesini
Politologue au CNRS
Compétitivité des marchés productifs et concurrence des marchés de main-d'oeuvre, quel dumping social dans l'agriculture euro-méditerranéenne ?
Dans les régions méditerranéennes françaises, une littérature abondante détaille les succès de stratégies de développement fondée sur la valorisation de la multifonctionnalité de l'agriculture. Néanmoins, celles-ci n’ont permis d'assurer la reproduction que d'un nombre limité d'exploitations. Dans le même temps la pression sur la rémunération du travail s'est accrue et s'accompagne de nouvelles formes de flexibilisation de la main d'œuvre (notamment recours à des travailleurs détachés). L'image de l'agriculture multifonctionnelle en Méditerranée, mise en avant comme un atout marketing, ne conduit-elle pas à dépolitiser les débats sur l’avenir de l’agriculture régionale en masquant les contradictions qui s'exacerbent pour garantir la profitabilité des exploitations ?
En particulier dans le département des Bouches-du-Rhône, les saisonniers marocains et tunisiens ont remplacé les salariés permanents sur les exploitations depuis les années 1970. Puis des travailleurs détachés latino-américains, plus chers mais plus flexibles, ont été embauchés. Selon le rapport de la Direction générale du travail, le volume du détachement dans l’agriculture a quasiment triplé entre 2011 et 2012, en hausse de 350 000 jours, pour atteindre 550 000. Quelles sont les conséquences de ces évolutions sur la circulation du capital, les conditions de travail, les droits des travailleurs et des migrants ?
Laurent C. 2013. The Ambiguities of French Mediterranean Agriculture. Images of the multifunctional agriculture to mask social dumping? In Agriculture in Mediterranean Europe: Between Old and New Paradigms, Research in Rural Sociology and Development, Volume 19, 149–171
Mésini B., «The transnational recruitment of temporary Latino workers in European agriculture » in Gertel Jorg et Sippel Sarah (dir.), Fragmented agricultural productions and circular migrations : news space of insecurity, 2014.
Mésini, B., « Mobilités andines dans l’agriculture méditerranéenne : le détachement transnational à l’épreuve des droits de l’homme, du travailleur et du migrant », in Gérard Azoulay,Véronique Ancey, Daniel Dormoy, Chantal Crenn, André Mangu, André Thomashausen (dir.), Mobilités et migrations liées au développement et à l’environnement : formes et gouvernance, Paris, L’Harmattan, Presses universitaires de Sceaux, 2014.
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14 octobre 2014
Christophe Bonneuil
Historien au CNRS
Penser l'Anthropocène et ses enjeux
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10 juin 2014
Xavier Poux
Consultant du cabinet d'étude AScA et membre de l'European Forum on Nature Conservation and Pastoralism
La prise en compte de l'environnement dans la nouvelle PAC : 28 nuances de vert ?
verdissement des aides apparaît comme une avancée réelle - même si elle est imparfaite et de plus en plus "vert pâle" - et indiquerait que, enfin, les aides du premier pilier
soutiennent la conservation de la biodiversité.
L'exposé reposera sur l'idée que, si la PAC "va dans le bon sens", les objectifs qu'elle vise en matière de biodiversité s'éloignent et que la situation se dégrade, sans que les
propositions récentes soient de nature à enrayer les phénomènes dommageables. Les principaux manques politiques résultent d'un ciblage insuffisant des mesures et d'une
dilution d'ensemble des objectifs de la PAC.
http://www.iddri.org/Publications/Collections/Analyses/STUDY0313_XP_biodiv%20CAP%20reform.pdf
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22 avril 2014
Yannick Sencébé
AgroSupDijon, CESAER
La Safer : une police de la terre qui cumule… toutes les critiques. Retour sur son histoire au regard du récent réquisitoire de la Cour des Comptes
Repères bibliographiques :
.Sencébé Y., Pinton F., Alphandery P., 2013, Le contrôle des terres agricoles en France : du gouvernement par les pairs à l’action des experts, Sociologie, n°3, pp. 251-268.
.Sencébé Y., 2012, La Safer – De l’outil de modernisation agricole à l’agent polyvalent du foncier : hybridation et fragmentation d’une institution, Terrains et Travaux, n°20/ Aux bords du champ : agricultures et sociétés contemporaines, pp. 105-121.
.Rapport annuel de la Cour des Comptes, 2014, Tome 1, Deuxième partie - Les politiques publiques ; Chapitre 1 – Agriculture ; 2ème section « Les Safer : les dérives d’un outil de politique d’aménagement agricole et rural », pp. 91-123 ; [http://www.ccomptes.fr/Publications/Publications/Rapport-public-annuel-2014]
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11 mars 2014
Chantal Chomel (Coop-de-France), Francis Declerck (ESSEC Business School), Maryline Filippi (Bordeaux Sciences Agro – INRA), Olivier Frey (IRECUS - Université de Sherbrooke), René Mauget (ESSEC Business School) auteurs de l'ouvrage « Coopératives agricoles : identité, gouvernance et stratégies » paru aux Editions Larcier en 2013, http://editionslarcier.larciergroup.com/titres/130167_2/lescooperatives-agricoles.html
Coopératives agricoles : identité, enjeux et défis
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11 février 2014
Jean-Marc Boussard
Président de l'Académie d'Agriculture de France, ancien directeur de recherche à l'INRA
50 ans d’économie rurale : carte blanche à Jean-Marc Boussard
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7 janvier 2014
Yannick Jadot
Député européen, vice-Président de la commission « commerce international » du Parlement européen
Le « Partenariat transatlantique de commerce et d’investissement » : enjeux et risques démocratiques et commerciaux
2013
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10 décembre 2013
Franck Galtier
Chercheur au CIRAD-UMR Moisa
La conférence de Bali a-t-elle rendu licites les politiques de stockage aux yeux de l'OMC ?
Discutant : Jacques Berthelot, ancien maître de conférences ENSAT, expert en politique agricole pour Solidarité
Voir les ouvrages de
. Franck Galtier «Gérer l’instabilité des prix alimentaires dans les pays en développement - Une analyse critique des stratégies et des instruments», http://www.afd.fr/webdav/shared/PUBLICATIONS/RECHERCHE/Scientifiques/A-savoir/17-A-Savoir.pdf
. Jacques Berthelot «Réguler les prix agricoles», http://www.editions-harmattan.fr/index.asp?navig=catalogue&obj=livre&no=39833
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12 novembre 2013
Christophe Giraud
Sociologue, Université Paris Descartes-CERLIS
Jacques Rémy
Sociologue, INRA
L'exploitation agricole : naissance, vie et déclin d'une institution
2014 sera l’année internationale de l’agriculture familiale. Les deux sociologues en profiteront pour s’interroger sur les évolutions des exploitations agricoles et de leur caractère familial, sur les conditions et la pertinence de leur maintien.
Références : Rémy J. (2012). "L'exploitation agricole: une institution en mouvement." Déméter(2013): 361-384. Giraud G., publications sur le site :
http://univ-paris5.academia.edu/ChristopheGiraud
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8 octobre 2013
Samuel Féret
Coordinateur du groupe PAC 2013 et d'ARC 2020 (Convention Agricole et Rurale)
Réforme de la PAC : quelles marges de manœuvre pour l'application française ? Le point de vue d’organisations de la société civile
Les accords politiques du 26 juin et du 24 septembre entre le Conseil, le Parlement et la Commission, laissent des marges de manœuvre aux Etats pour choisir les modalités de mise en œuvre de la réforme de la PAC au 1er janvier 2014 pour le développement rural et au 1er janvier 2015 pour les paiements directs. Le règlement sur les paiements directs contient une quarantaine de dispositions laissées à la discrétion des Etats membres. Ces derniers peuvent ainsi choisir le dosage de la convergence et du couplage des aides, opter pour le paiement redistributif sur les premiers hectares, préciser les modalités du « paiement vert » et des pratiques afférentes. La négociation de cette réforme - au moins sur les paiements directs - est le résultat d'une négociation inédite entre le Conseil et le Parlement européen débouchant sur une PAC beaucoup plus plastique et flexible. Du point de vue des organisations de la société civile en France et dans l'UE, cette réforme n'est pas terminée tant que les Etats ou les régions n'auront pas arrêté leur choix sur les paiements directs et les programmes de développement rural et tant que le processus de rédaction des actes délégués confié à la Commission ne sera pas achevé.
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10 septembre 2013
Philippe Le Goff
Professeur d'économie à Agrocampus Rennes
La directive nitrates, incompatible avec l'élevage ? Le cas de la France et des pays d'Europe du Nord
La comparaison des politiques du lisier menées en France et dans les pays du Nord de l’Europe fait apparaître des différences d’esprit importantes.
Les politiques des pays d’Europe du Nord, alignées progressivement sur celle du Danemark, ont concentré leur action sur le respect effectif de l’équilibre de la fertilisation, sans chercher à bloquer ni à éviter les nécessaires évolutions structurelles. A contrario, la France a basé sa politique du lisier sur la maîtrise et le maintien des structures d’élevage, à défaut de se donner les moyens de maîtriser les excédents de minéraux.
Texte intégral sur le site de Notre Europe : http://www.notre-europe.eu/media/directivenitrate-legoffe-ne-ijd-mai13.pdf?pdf=ok
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4 juin 2013
Geneviève Nguyen
Maître de conférence en économie, Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse
François Purseigle
Maître de conférence en sociologie, Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse
Agricultures de firme : identification et caractérisation
La plupart des analyses en économie et sociologie agricole ont été dominées par le caractère familial de ce secteur, au risque d’en faire, selon nous, un invariant. Or, les transformations observées de l’agriculture familiale et l’émergence d’agricultures peu ou pas familiales, et dont le travail lui-même n’est pas d’origine familiale, conduisent à questionner les schémas classiques d’analyse des formes sociales d’organisations de la production agricole.
Sous l’influence de la globalisation, de la financiarisation et des évolutions technologiques, une agriculture que nous qualifions à ce stade « de firme » développe des formes organisationnelles nouvelles, reposant d’une part, sur la multiplicité des unités de prise de décision, chacune ayant ses finalités propres, et d’autre part, sur une mobilisation conséquente de ressources matérielles et immatérielles nouvelles d’origine non-agricole.
Les observations empiriques montrent non seulement l’entrée de nouveaux acteurs (fonds d’investissement, multinationales, grandes familles d’entrepreneurs…), mais aussi la mutation du rôle des anciens acteurs (des Etats-acheteurs de terres agricoles, des entreprises de l’agro-fourniture, des agriculteurs-salariés de l’Etat et de multinationales, des exploitations agricoles devenant de véritables entreprises agro-alimentaires…). Caractérisées par leur grande diversité, les finalités de ces différentes catégories d’acteurs pourraient présenter une certaine cohérence d’ensemble comme elles pourraient entrer en contradiction les unes avec les autres, obligeant à des modalités de contractualisation et de gouvernance particulières : développement de la sous-traitance, arrivée de capitaux externes, sécurisation de l’approvisionnement alimentaire et/ou énergétique d’un pays, optimisation du portefeuille d’actions ou encore maximisation du retour à l’investissement.
La frontière de ces formes productives nouvelles et leur organisation interne seraient ainsi plus difficiles à cerner dans la mesure où ces organisations impliquent un certain niveau d’investissement financier et technologique, les obligeant à émarger sur des secteurs productifs non-agricoles.
Nous voulons, à travers la présentation d’hypothèses et de résultats de recherche en cours (ANR JCJ) illustrer ces processus d’abstraction et de financiarisation, donner corps à la notion d’agriculture de firme mais aussi comprendre les « sédimentations » et filiations de ces formes que l’on qualifie ici d’émergentes mais dont on sait qu’elles ne se constituent pas ex nihilo. D'un point de vue théorique, cette recherche aborde en effet des questions peu explorées jusqu'à présent, tant en économie des organisations et des institutions qu'en sociologie, à propos du processus d'émergence d'organisations hybrides et de leur coexistence.
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21 mai 2013
Allan Buckwell
Institute for European Environmental Policy
Biens publics et Politique agricole commune
Télécharger la communication d'Allan Buckwell au format ppt
Les débats sur le devenir des politiques agricoles sont fortement marqués par l'émergence de la notion de biens publics. Mais cette notion reste ambigüe. Comment est-elle apparue dans les débats sur la Politique agricole commune (PAC) ? Quels acteurs la portent, dans quel sens et avec quelles implications, notamment pour la PAC après 2013 ?
Allan Buckwell introduira ce sujet. Il est professeur émérite en économie. Spécialiste de la PAC, il a enseigné et cherché à l'Université de Newcastle puis du Wye College. Il a joué un rôle important d'expert auprès de la Commission européenne et de nombreuses organisations comme la Country Land and Business Association. Il a contribué à l'émergence de la notion de biens publics dans les débats sur la PAC. Il travaille actuellement pour l'Institute for l'European Environmental Policy. Il a récemment coordonné un rapport, Public Goods from Private Land.(http://www.agriculture.gov.ie/media/migration/agri-foodindustry/foodharvest2020/foodharvest2020/submissionsreceived/Rise%20Task%20Force.pdf ).
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9 avril 2013
Jean-Christophe Bureau
Professeur d’économie, AgroParisTech-Paris
Réforme de la PAC : alors que le trilogue débute entre le Conseil et le Parlement européen, où en est-on ?
Les nouveaux pouvoirs de co-décision accordés au Parlement Européen ont sensiblement modifié la genèse des réformes de la PAC. Alors que la négociation entre dans sa dernière ligne droite, avec en perspective le Trilogue entre Parlement, Conseil et Commission, ce séminaire sera l’occasion defaire le point sur les différents textes en discussion.
En particulier, les débats sur la convergence des aides et le verdissement du 1er pilier seront abordés au travers d’un article de Jean-Christophe Bureau paru sur le blog Capreform.eu
http://capreform.eu/the-biodiversity-consequences-of-the-killing-of-the-ecological-focus-area-measure-by-the-council-and-the-comagri/
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6 février 2013
Olivier de Schutter
Rapporteur Spécial des Nations Unies pour le Droit à l'Alimentation
La gouvernance mondiale de la lutte contre la faim
Olivier De Schutter, Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation depuis mai 2008, est professeur à l’Université catholique de Louvain et au Collège d’Europe (Natolin).
Le débat est en vidéo en suivant ce lien : http://podcast.agroparistech.fr/users/lesdebatsdelagro/weblog/14056/La_gouvernance_mondiale_de_la_faim.html
ANNEE 2012
Séance du mardi 11 décembre 2012
Evaluation de la mise en œuvre de systèmes herbagers économes dans le Bocage poitevin : effets en termes de création de richesse et d’emploi.
par Nadège Garambois (AgroParisTech)
Discutant : Philippe Choteau, Institut de l'élevage
Résumé : En alternative à un développement centré sur l’accroissement de la productivité physique du travail et reposant sur une intensification à base d’intrants et un recours accru au maïs fourrage et aux concentrés, les éleveurs herbagers économes de l’Ouest français mettent en œuvre depuis plusieurs décennies des systèmes de production où l’alimentation du troupeau repose largement sur le pâturage de prairies temporaires à base de trèfle blanc ne recevant pas d’azote de synthèse. Au moyen de changements complexes et systémiques mis en œuvre depuis 1990, les éleveurs herbagers du Bocage poitevin ont élaboré des systèmes de production relevant de l’agro-écologie et intensifs en création de valeur ajoutée, conduisant au maintien d’actifs agricoles moins dépendants des subventions et installés sur des superficies plus modestes.
L’évaluation du point de vue de la collectivité de ces changements de pratiques permet de montrer qu’en réduisant les transferts de productivité du travail du secteur agricole vers les secteurs en amont et en aval et en conservant des valeurs ajoutées nettes par hectare et par actif élevées, ces éleveurs herbagers ont contribué à créer davantage de revenu national net, tout en favorisant la rémunération de leur travail. Des systèmes de production plus économes et restant suffisamment productifs peuvent ainsi permettre de ralentir la diminution du nombre d’agriculteurs, tout en réalisant des économies budgétaires pour l’Etat, en contribuant à une création de revenu supérieure à l’échelle nationale et en réduisant fortement les pollutions d’origine agricole.
Cette logique herbagère économe semble pouvoir constituer une alternative de développement agricole pour l’élevage bovin du Bocage poitevin et son adaptation pourrait être envisagée dans d’autres régions d’élevage. Sa diffusion jusqu’à présent limitée dans la région et sa conception par les éleveurs, à contre-courant des incitations de la PAC et assez largement en marge de la recherche agronomique et du conseil agricole, invitent à s’interroger sur les modalités politiques et techniques d’une diffusion plus large.
Séance du 13 novembre 2012
Droit international de l’agriculture. Sécuriser le commerce des produits agricoles .
par Eric Adam, Conseiller politique sur les questions de commerce et développement au ministère des Affaires étrangères et européennes
Discutant : Alexandre Martin, MAAF-Centre d'études et de prospective
A partir de son livre « Droit international de l’agriculture », Ed. LGDJ, Paris, 2012, http://www.lextenso-editions.fr/ouvrages/document/2335725
La question agricole est redevenue un enjeu géopolitique qui risque de s'avérer de plus en plus complexe compte tenu des défis démographiques, écologiques et socio-économiques du xxie siècle. Ces nouveaux enjeux nécessitent de replacer l'agriculture au cœur de l'agenda international et d'engager une réflexion approfondie sur l'encadrement juridique des relations agricoles internationales. C'est l'objet de cet ouvrage qui expose et analyse, pour la première fois, le droit international de l'agriculture. Les crises alimentaires de 2008 et 2011 ont mis en lumière les dangers des embargos économiques dans la vie internationale. Cette question sera demain au centre de nos préoccupations et le droit devra fournir des instruments pour améliorer la gouvernance mondiale de l'agriculture afin d'organiser et sécuriser le commerce des produits agricoles. En tenant compte des considérations sociales et environnementales de l'agriculture, un accord international devrait reposer sur l'interdépendance économique des États : en échange d'une meilleure organisation du commerce des produits agricoles, les pays producteurs pourraient s'engager à garantir la sécurité des approvisionnements vis-à-vis des pays consommateurs.
Séance du 9 octobre 2012
La financiarisation du marché des matières premières : évidences empiriques et implications politiques .
par Nicolas Maystre, économiste à la CNUCED.
Discutant : Bernard Valluis (Président délégué de l'Association nationale de la meunerie française)
Nicolas Maystre est un spécialiste des affaires économiques à la CNUCED (Conférence des Nations Unies sur le Commerce et le Développement), où il fait partie de l'équipe qui prépare le rapport annuel de la CNUCED sur le commerce et le développement. Avant de rejoindre la CNUCED au début de 2011, il a travaillé au Département des Affaires Economiques et Sociales (DAES) de l’ONU. Ses domaines de travail comprennent le commerce international, l'inégalité et la pauvreté, la financiarisation des marchés de produits et les relations entre le commerce et la culture. Il est l'auteur de plusieurs publications. Il est titulaire d'un doctorat en économie de l'Université de Genève (Suisse).
Séance du 11 septembre 2012 du Séminaire de Politique Agricole
Agriculture et alimentation, des champs géopolitiques de confrontation au XXIè siècle, présentation du Cahier Demeter.
par Thierry Pouch (chef du service Études économiques de l'APCA) et Sébastien Abis (Analyste politique sur la Méditerranée, l’agriculture et l’alimentation )
L'accent sera mis d'une part sur la zone méditerranéenne (plus spécifiquement Afrique du nord/Moyen-Orient), d'autre part sur le commerce international agricole. Lien : http://www.clubdemeter.com/pages/cahiers/cahier_13.htm
Séance du 10 avril 2012 du Séminaire de Politique Agricole
Changement climatique et politiques agricoles.
Intervenant : Jean-François Soussana (INRA)
Séance du 13 mars 2012 du Séminaire de Politique Agricole
La politique d'aide alimentaire des Etats-Unis, source d'inspiration pour l'Union européenne ?
Intervenante : Sophie Devienne (AgroParisTech),
Discutant : Bertrand Hervieu
Séance du 14 février 2012 du Séminaire de Politique Agricole
Les enjeux des négociations sur la réforme de la PAC après 2013
La PAC va connaître une réforme profonde après 2013. La Commission européenne a présenté en novembre dernier ses propositions législatives ( http://ec.europa.eu/agriculture/cap-post-2013/legal-proposals/index_fr.htm ).
S'ouvrent à présent des négociations serrées entre les Etats-membres et au sein du parlement européen. "Paiements verts", "outils de gestion des crises", "ciblage des aides"... les propositions peuvent-elles vraiment apporter une nouvelle légitimité sociale et environnementale à la PAC ? Nous en débattrons à partir du point de vue de Tomas Garcia Azcarate (Commission européenne).
Intervenant : Tomas Azcarate (Commission européenne), à AgroParisTech
Séance du 10 janvier 2012 du Séminaire de Politique Agricole
Les indicateurs de soutien à l'agriculture: Qu'apporte l'indicateur du Momagri au débat sur la pertinence de l'ESP de l'OCDE ?
Depuis 1987, l’OCDE développe et renseigne deux indicateurs cherchant à mesurer les effets des politiques agricoles sur la production et la consommation : l'ESP (Estimations du soutien aux producteurs) et l'ESC (Estimations du soutien aux consommateurs)
La diversité des modes d'intervention et de leurs objectifs ainsi que les hypothèses nécessaire à la construction des indicateurs sont sources de nombreux débats que l'on retrouve en partie dans différents numéros d'Economie Rurale.
Intervenant : Jacques Carles (Momagri), discutant: Jean-Pierre Butault
ANNEE 2011
Séance du 13 décembre 2011 du Séminaire de Politique Agricole
Le G20 : Présentation croisée des rapports du GREMA et du HLPE sur la volatilité des marchées agricoles
par Françoise Gérard et Benoit Daviron du CIRAD
Séance du 08 novembre 2011 du Séminaire de politique
La PAC après 2013: débat à partir du rapport du Conseil Economique, Social et Environnemental
Introduction: Régis Hochart, rapporteur au CESE
Séance du 08 avril 2011 du Séminaire de politique
La nature mise à prix. - Peut-on découvrir la valeur économique de la nature à l'aide d'une enquête?
Intervenant : Julien Milanesi
« La nature disparaît parce qu'elle n'a pas de valeur économique » est l'hypothèse qui sous-tend le foisonnement récent des commandes publiques et des travaux scientifiques sur l'évaluation monétaire des biens environnementaux.Les méthodes d'évaluation par enquête ont aujourd'hui une place de choix dans les programmes de recherche car ce sont les seules méthodes auxquelles on attribue la capacité de mesurer l'intégralité de la valeur. Elles reposent néanmoins sur des hypothèses fragiles, particulièrement remises en cause par des travaux de psychologie expérimentale et de sociologie qui conduisent à douter de la fiabilité de ces enquêtes et de la nature des informations qu'elles permettent de recueillir. Revenir sur ces hypothèses et s'interroger sur le sens de ces mesures permet d'envisager l'avenir de ces méthodes et de s'interroger plus généralement sur l'ambition scientifique consistant à vouloir donner un prix à la nature. http://hal.archives-ouvertes.fr/aut/Julien+Milanesi/
Séance du 11 mars 2011 du Séminaire de politique
Le monde du goût : les apports de la philosophie du goût à l’analyse économique des biens de goût
Intervenant : Christian Barrère, OMI, Université de Reims Champagne Ardenne
La pensée scientifique a besoin d’une théorie spécifique du goût. En effet, il concerne aujourd’hui majoritairement des biens produits, des marchandises et des prestations marchandes Par ailleurs, le goût met en jeu des relations économiques : le goût s’inscrit dans des productions de biens, rares et utiles, évalués, qui posent des problèmes d’allocation des ressources, d’ajustement production – consommation, de stratégies concurrentielles, dont la production, la distribution, la consommation doivent être étudiées avec un regard d’économiste.
Cependant l’analyse économique du goût ne peut faire l’impasse sur les apports des sciences humaines et sociales en matière d’analyse du goût. Ce séminaire propose donc de relire la philosophie du goût à partir d’une préoccupation tout à fait spécifique : identifier le contenu d’une éventuelle analyse économique du goût
Séance du 11 février 2011 du Séminaire de politique
Intervenants : Jean-Christophe Kroll et Aurélie Trouvé (AgroSup Dijon)
La crise qui de 2009 a permis une prise de conscience des risques que pouvait faire encourir à la production laitière européenne une dérégulation totale des marchés. Ceci sans toutefois remettre en question la décision de mettre un terme définitif aux quotas laitiers après 2015, ni d’augmenter régulièrement les quotas d’ici là, pour permettre, selon la terminologie bruxelloise, un « atterrissage en douceur » pour certains et, selon une terminologie moins consensuelle, une euthanasie silencieuse pour beaucoup d’autres.
L’étude menée par l’équipe du CESAER, étayée par une comparaison internationale au sein et hors de l’UE (enquêtes approfondie aux États-Unis, en Suisse, en Allemagne et aux Pays-Bas), montre qu’en matière de production laitière, la régulation publique est la règle, et le libre jeu du marché l’exception, et qu’il existe de solides arguments de théorie économique pour expliquer cet état de fait. Elle montre les limites des nouveaux outils de régulation privée proposés aujourd’hui dans l’UE, qui ne peuvent se substituer aux outils de régulation publique. Elle montre que la sortie des quotas ouvre la voie à une « guerre des régions » dont les conséquences économiques et politiques peuvent se révéler redoutables sans l’instauration de mécanismes nouveaux d’encadrement des marchés et/ou de responsabilisation des producteurs qui contribueront à l’engorgement du marché.
Séance du 14 janvier 2011 du Séminaire de politique
Que peut-on dire de la financiarisation des marchés agricoles ? Support de présentation
Intervenants : Frédéric Courleux et Pierre-Emmanuel Lecoq(Centre d'Études et de Prospective - Ministère de l’Agriculture
ANNEE 2010
Séance du 8 octobre 2010 (salle B 208)
L’action territoriale, nouveau modèle pour l’action agricole ?
Intervenant : Aurélien Esposito-Fava, (Université Paris - Est Créteil / Chercheur associé à l’UMR PACTE /Territoires) - espositoaurelien@gmail.com
Alors que la révision de la PAC en 2013 se profile et que la politique agricole peine à se réinventer face aux crises succesives qui la traversent, l'action publique territoriale s’affirme comme un des modèles alternatifs, en réponse aux échecs de l’action sectorielle. Mais au delà de cette injonction, « du secteur au territoire », comment se territorialise l’action agricole ? Dans quelle mesure ce mouvement peut-il participer d’une réinvention de l’action agricole ?
La présentation d'Aurélien Esposito-Fava, issue des résultats d’une thèse récemment conduite sur les actions menées par les territoires de projet en France, abordera trois principaux points : les aspects financiers de cette forme d’action et l’attribution des soutiens par thématiques et par bénéficiaires, la mise à disposition de ressources territoriales au bénéfice de l’agriculture, enfin l’émergence de nouvelles formes de coordination entre acteurs du développement agricole et acteurs du développement territorial.
Séance du 10 septembre 2010 du Séminaire de politique agricole (de 13h30 à 15h30 - salle B208)
Intervenants : Georges GIRAUD (Professeur, AgroSup Dijon), Fatiha FORT (Maître de Conférence, SupAgro Montpellier)
Longtemps ignorés par l’économie rurale qui leur préfère l’analyse des systèmes de production et de régulation des marchés, les consommateurs sont pourtant omniprésents, au moins comme alibi, dans le discours des professionnels agricoles, agroalimentaires ou distributeurs, comme des pouvoirs publics. Les produits de terroir sont eux aussi sujets à paradoxe : évoqués, en Europe, comme le paradigme de la valorisation à l’unité des productions agricoles, nul n’est vraiment capable de quantifier leur importance économique effective. Le séminaire tente dès lors une analyse du rôle de la marque et du label comme palliatif à l’asymétrie d’informations affectant les consommateurs.
Présentation de Georges Giraud (1ère partie)
Présentation de Georges Giraud (2ème partie)
Séance exceptionnelle du Séminaire de politique agricole le 7 mai 2010 (de 14h à 17h - Amphi 7)
Repenser la PAC à l'horizon 2020 ? Quelles contributions françaises ?
Suite au bilan de santé de la PAC et à la veille du dépôt du rapport Demarty par la Direction Générale de l'Agriculture à Bruxelles, des rapports scientifiques et des groupes de travail se sont multipliés comme autant d'éléments de réflexion pour repenser les fondements et les modalités de la PAC.
C'est pourquoi, en plein débat sur les perspectives de l'Agenda 2020, la SFER propose à ses adhérents de faire le point sur ces nombreuses contributions. Plus largement, grâce à un débat qui se veut large et ouvert, une participation active de l'ensemble des personnes présentes est souhaitée.
Séance du 9 avril 2010 (salle B209)
Présentation d'une méthode d'évaluation d'impact adaptée aux projets de développement agricole
Intervenants : Jocelyne Delarue (AFD, Division de l’évaluation ) et Hubert Cochet (AgroParisTech)
Après avoir rappelé les grands principes de l'évaluation de l'impact, notamment la nécessité de raisonner en termes de différentiel [avec-sans], H. Cochet et J. Delarue présenteront une méthode d'évaluation systémique pour mesurer en termes dynamiques l'impact des projets de développement agricole.
L'application de la méthode proposée au cas d'un projet agro-industriel en République de Guinée permettra d'en étudier l'impact sur le revenu des producteurs agricoles
Séance du 19 mars 2010
Quel rôle positif des subventions et autres entraves au marché ? L'approche méconnue d'Ezekiel à la critique de l'équilibre concurrentiel .
Intervenant : Jacques SAPIR, École des Hautes Études en Sciences sociales , CEMI
Les subventions et entraves à la concurrence ont fort mauvaise presse aujourd'hui. Pourtant il y a de solides raisons théoriques à vouloir, dans certains cas, fausser le jeu de la concurrence "pure". Sur ce point, Jacques Sapir nous propose de revisiter un raisonnement relativement ancien, mais d'une actualité incontestable, qui part d'un problème classique dans le domaine des prix agricoles (le cobweb ou "cycle de la viande de porc")., Cette analyse contient une critique radicale du rôle normatif accordé à la concurrence dite "pure et parfaite" et aboutit à redonner une légitimité aux mesures restreignant l'exercice de la concurrence, qu'il s'agisse des subventions ou des limites à l'entrée sur certains marchés à travers la présence de quotas ou de droits de douane .
Séance du 15 janvier 2010 (salle B 209)
Prise en compte des connaissances scientifiques dans les décisions publiques. Les méthodes evidence-based appliquées aux politiques agricoles et environnementales.
Intervenants : Laurent BARBUT (cabinet Épices) et Bernard DECHAMBRE (MAP BEAE)
Première Partie du document présenté lors du séminaire : 1ère Partie
Deuxième Partie du document présenté lors du séminaire : 2ème Partie
ANNEE 2009
Séance exceptionnelle du 13 novembre 2009 (Amphi 7)
Table ronde organisée conjointement entre la SFER et l'ENGREF (séance-débat couplée avec un module de formation des IGREF)
animée par Aurélie TROUVÉ (AgroSup Dijon) et Aline CATTAN (AgroParisTech) avec :
- Ariel Brunner (Birdlife international)
- Eugénia Pommaret (FNSEA)
- Martin Bortzmeyer (MEEDDM)
Séance du 09 octobre 2009 (salle B 208)
La relance des légumineuses dans le cadre d'un plan protéine : quels bénéfices environnementaux?
Intervenante : Émilie CAVAILHÈS, élève Ingénieur de l'ENGREF - AGROPARISTECH
Séance du 11 septembre 2009 (salle B 308)
L'organisation Mondiale du Commerce et l'agriculture : une lecture à partir de Malthus
Intervenant: Thierry Pouch, Économiste, APC