15èmes JRSS - Journées de Recherche en Sciences Sociales (INRAE, SFER, CIRAD) >
JRSS - 9 et 10 décembre 2021 (Toulouse)
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Jeudi 9 décembre 2021
8h30-9h30 : Accueil - Enregistrement
9h30-10h00 : Ouverture des JRSS - Diaporama - Vidéo
Benoît Van Der Rest, Directeur-Adjoint de l'INP-ENSAT
Vincent Chatellier - Président de la SFER
Geneviève Nguyen & François Purseigle - Présidence du Comité local d'organisation
10h00 - 11h30 : Session Plénière - De nouvelles formes d’entreprises agricoles, pour quels actifs ? Flyer - Vidéo
Hubert Bosse-Platière - Professeur de droit privé, CREDESPO, Université de Bourgogne
Judith Carmona - Agricultrice (66), Conseillère régionale Occitanie
Christophe Congues - Président du groupe coopératif Euralis
Jérémy Decerle - Agriculteur (71), Député européen, Membre de la commission de l’agriculture et du développement rural du Parlement européen
Bertrand Hervieu - Sociologue, Membre de l’Académie d’Agriculture de France
11h30-11h45 : Pause
11h45 - 13h15 : Sessions parallèles A
A1 - Commerce international et stratégies des firmes
Présidence : Carl Gaigné
• A11. Stratégies de déploiement international des firmes multinationales issues des pays émergents : l'entreprise brésilienne JBS
Lubello Pasquale (Institut Agro - Montpellier), Cheriet Foued (Institut Agro - Montpellier)
• A12. Expliciting the Asian firm-driven governance of global palm-oil chains
Fabiano Flavia (CIRAD), Moustier Paule (CIRAD)
• A13. Learning from Exports through Innovation: case of the French food dairy industry
Chemo Dzukou Kevin Randy (INRAE), Vancauteren Mark (Hasselt University, Belgique)
A2 - Agriculture entrepreneuriale au Cameroun
Présidence : Wamba André
• A21. Construction des stratégies de déverrouillage des obstacles liés aux ressources productives : socio-anthropologie des jeunes maraichers
Wamba André (Université de Yaoundé I, Cameroun), Soh Gustave (Université de Yaoundé I, Cameroun),
Ngoumou Rose-Danielle (Université de Yaoundé I, Cameroun)
• A22. La gestion de « l'enclicage » dans les recherches sur la traduction des agricultures sur brûlis au Cameroun
Amada Talikoa (Université de Yaoundé I, Cameroun), Wamba André (Université de Yaoundé I, Cameroun),
Matchika Megaptché Mathilde (Université de Yaoundé I, Cameroun)
• A23. Agriculture entrepreneuriale et déverrouillage des contraintes : socio-anthropologie des jeunes de Mvengue (Sud-Cameroun)
Owona Bidi Thaddée Xavier (Université de Yaoundé I, Cameroun), Ella Ella Samuel-Beni (Université de Yaoundé I, Cameroun)
A3 - Revenu agricoles
Présidence : Laurent Piet
• A31. La sensibilité du revenu des exploitations agricoles francaises à une réorientation des aides PAC post-2023
Chatellier Vincent (INRAE), Détang-Dessendre Cécile (INRAE), Dupraz Pierre (INRAE), Guyomard Hervé (INRAE)
• A32. Capitalisation du revenu agricole et formation du patrimoine professionnel des exploitations agricoles
Jeanneaux Philippe (VetAgro Sup), Velay Nathalie (CERFRANCE)
• A33. Des revenus à la position sociale : reclasser les agriculteurs
Laferté Gilles (INRAE)
A4 - Filières, sociétés et territoires
Présidence : Guillaume Duteurtre
• A41. L'émergence de la caféiculture au Yunnan (Chine) : lecture des structures territoriales entre bassins et réseaux de production
Fortunel Frédéric (CNRS), Rigal Clément (CIRAD), Hu Ying (University of Yunnan)
• A42. Analyzing influencing factors and incentives for producers' compliance with sustainable certification requirements in cacao sector
in Côte d'Ivoire
Gboko Casimir (INP - Côte d'Ivoire)
• A43. Liens sociaux, origine ethnique et performance des contrats de métayage dans la cacaoculture ivoirienne
Assi Tano Maxime (Université Peleforo Gon Coulibaly de Korhogo, Côte d'Ivoire)
A5 - Cultures, alimentation et citoyenneté
Présidence : Gaël Plumecoq
• A51. Un cadre théorique pour penser une gouvernance appliquée à la transition agri-alimentaire
Leprince Solène (INRAE), Dupuy Anne (CNRS), Hazard Laurent (INRAE)
• A52. La santé comme vecteur d'agroécologie dans les jardins collectifs urbains en Occitanie ?
Dumat Camille (ENSAT), Chateauraynaud Francis (EHESS), Jules Wilkens (CERTOP), Tanis Marie (Mairie de Toulouse)
• A53. La Vache et le Territoire : comment le développement d'une micro-filière agricole peut-elle contribuer au cadre de vie en milieu urbain ?
Coisnon Thomas (Institut Agro - Angers), Musson Anne (ESSCA), Rousseliere Damien (Institut Agro - Angers),
Le Royer Agathe (Institut Agro - Rennes), Viaud Francois (ESSCA)
13h15-14h30 : Pause déjeuner
14h30 - 16h15 : Sessions parallèles B
B1 - Entrepreneuriat rural et innovations agricoles
Présidence : Anne Rollet
• B11. Analyse des modèles économiques des entrepreneurs ruraux
Gafsi Mohamed (ENSFEA), Terrieux Agnès (ENSFEA)
• B12. Gouvernance dans les exploitations agricoles : précurseur ou conséquence de la croissance ?
Lepage Fanny (Université Laval, Québec), Tarillon Caroline (Université de Grenoble-Alpes), Sauve Jasmine (Université Laval, Québec),
Greene Jessie (Université Laval, Québec)
• B13. Le conseil agricole par les agrofournisseurs et les entreprises agroalimentaires
Boudedja Karima (CREAD), Bouzid Amel (CREAD)
• B14. L'organisation du travail dans les systèmes pluriactifs agricoles
Djouak Amar (ISA - Lille), Ceriani Clarisse (GRECAT - Lille), Chaillard Marine (ISTOM)
B2 - Foncier agricole
Présidence : Isabelle Duvernoy
• B21. Liberalized land market and gradual subsidy decoupling: a case study in different agricultural regions of Wales
Lenormand Theo (University of Gloucestershire, UK), Dwyer Janet (University of Gloucestershire, UK), Devienne Sophie (AgroPaisTech)
• B22. L'accès au foncier pour la mise en oeuvre de la restauration écologique des cours d'eau et zones humides (Bassin de la Loire)
Belleil Justine (CNAM), Fournier Marie (CNAM), Bonnefond Mathieu (CNAM)
• B23. Le foncier viticole champenois : d'une conception théorique à celle des vignerons
Chomlafel Mathilde (Université de Reims), Mereaux Jean-Paul (Université de Reims)
• B24. Les SRADDET et l'objectif zéro artificialisation nette
Doré Gwenaël (UMR SAD-APT)
B3 - Revenu des agriculteurs
Présidence : Philippe Jeanneaux
• B31. L'euro alimentaire : analyse de la répartition de la valeur dans la chaîne agroalimentaire en France
Boyer Philippe (Académie d'Agriculture de France)
• B32. Value efficiency and its decomposition into direct price and quantity effects
Boussemart Jean-Philippe (Université de Lille), Parvulescu Raluca (IESEG - Lille), Leleu Hervé (IESEG - Lille)
• B33. Les crises des revenus agricoles et le dilemme du Samaritain
Gohin Alexandre (INRAE)
• B34. The relation between earnings management and the farms' borrowing capability: evidence from French farms
Enjolras Geoffroy (Université de Grenoble Alpes), Yue Hang (Université de Grenoble Alpes)
B4 - Gestion des communs
Présidence : Pierre Labarthe
• B41. Partager l'eau d'irrigation dans les bassins versants : usages et intérêts des quotas
Schneider Laurie (INRAE), Montginoul Marielle (INRAE), Burger-Leenhardt Delphine (INRAE)
• B42. Analyse des effets des politiques de l'eau sur l'adaptation du secteur agricole au changement climatique : le cas du Guadalquivir
Luque Armand Oihana (Université de Montpellier), Graveline Nina (INRAE)
• B43. Transition agroécologique d'AOP laitières : l'impossible désintensification animale et fourragère ?
Lucas Véronique (INRAE), Gasselin Pierre (INRAE), Arnauld de Sartre Xavier (CNRS)
• B44. Les pullulations de campagnols terrestres : un phénomène qui interroge la sociologie et l'anthropologie
Guicheteau Marie (UMR Territoires)
B5 - Agriculture et proximités
Présidence : Melise Bouroullec
• B51. Impact de la vente en circuit court sur la durabilité des exploitations agricoles : comparaison France métropole et économies insulaires
Aubert Magali (INRAE), Luis Camille (INRAE), Parrot Laurent (CIRAD)
• B52. Conflits d'intérêt et structuration des filières : étude de la filière maraichage en Martinique (modèle de Porter)
Varenne Margaux (HEC - Paris), Parrot Laurent (CIRAD)
• B53. La permaculture à la rencontre des citoyens : une étude Q des jardiniers aux visiteurs
Pedehour Pauline (Université de Nantes)
• B54. Des filières de proximité à tout prix ? Formulation des prix et processus de tarification dans des filières blé en Occitanie
Echchatbi Anaïs (INRAE)
16h15-16h30 : Pause
16h30 - 18h15 : Sessions parallèles C
C1 - Entrepreneuriat collectif en milieu rural
Présidence : Céline Raimbert
• C11. Innovation agricole, entreprenariat collectif et performance des coopératives (figue de barbarie en Algérie)
Boumali Noure El Imene (Institut Agro - Montpellier), Mamine Fateh (Accompagnement Stratégies, Rennes),
Cheriet Foued (Institut Agro - Montpellier), Montaigne Etienne (Institut Agro - Montpellier)
• C12. Modélisation, analyse prospective et simulation de l'utilisation d'une nouvelle variété hybride Arabica en système agroforestier
(NO Vietnam)
Penot Eric André (CIRAD), Fanguede Aubéri (Institut Agro - Montpellier), Rigal Clément (CIRAD),
Skovmand Bosselmannn Aske (Université de Copenhague), Vaast Phillipe (CIRAD), Bertrand Benoit (CIRAD)
• C13. Vers une construction territoriale de food hubs alternatifs ? Une analyse de pratiques logistiques d'un réseau coopératif de circuits courts
Noel Julien (Université de Liège, Belgique), Lanzi Florence (Université de Liège, Belgique), Raimbert Céline (Université de Liège, Belgique),
Maréchal Kevin (Université de Liège, Belgique)
• C14. Faire territoire alimentaire : les dispositifs de gouvernance des collectifs logistiques comme amorce de coordination territoriale ?
Raimbert Céline (Université de Liège, Belgique), Raton Gwenaëlle (Université Gustave Eiffel)
C2 - Travail en agriculture
Présidence : Emmanuelle Helio
• C21. Le futur du travail en agriculture. Quels enseignements du 2nd Symposium International sur le travail en agriculture ?
Dedieu Benoît (INRAE)
• C22. Panorama des thématiques de recherche sur le travail en agriculture dans la littérature internationale
Malanski Priscila (Universidad Estadual de Mariga, Brésil), Schiavi Sandra (Universidad Estadual de Mariga, Brésil), Dedieu Benoît (INRAE)
• C23. La division du travail dans les vignes et dans les exploitations melonnières
Diallo Ibrahima (Université de Bordeaux)
• C24. Travailler la terre, vivre dans le béton : cas des agriculteurs marocains venus de la ville
Anne Lascaux (Université Lyon 3)
C3 - Systèmes laitiers et territoires
Présidence : Christain Corniaux
• C31. The economic performance of transitional and non-transitional organic dairy farms: a panel data econometric approach in Brittany
Letort Elodie (INRAE), Ridier Aude (Institut Agro - Rennes)
• C32. Agricultural labour productivity and planetary boundaries: designing just transition pathways for the French dairy sector
Gardin Baptiste (IDDRI), Aubert Pierre-Marie (IDDRI), Schiavo Michele (IDDRI)
• C33. Trajectoires de croissance des exploitations laitières : comment se développer dans un environnement où l'expansion est limitée ?
Lepage Fanny (Université Laval, Québec), Tarillon Caroline (Université de Grenoble-Alpes, Valette Justine (Université de Montpellier)
• C34. Diversité et spatialité de la France laitière par le prisme des entreprises du robot de traite
Martin Théo (INRAE), Quentin David (INRAE), Gasselin Pierre (INRAE)
C4 - Gestion des communs
Présidence :Sophie Thoyer
• C41. Probabilistic typology of private forest owners: A tool to target the development of new market for ecosystem services - Présentation annulée
Josset Clement (INRAE), Abildtrup Jens (INRAE), Stenger Anne (INRAE)
• C42. Non-monetary incentives for sustainable biomass harvest: an experimental approach - Présentation annulée
Attallah May (INRAE), Abildtrup Jens (INRAE), Stenger Anne (INRAE)
• C43. Les systèmes de production agroécologique des régions de montagne haïtiennes : une voie de développement alternative ?
Bouvard Adeline (INP - EIP), Devienne Sophie (AgroParisTech)
• C44. Les systèmes agro-pastoraux économes : un renouveau de l'agro-pastoralisme au service d'un développement agricole plus durable ?
Morsel Nathan (AgroParisTech), Garambois Nadège (AgroParisTech)
C5 - Marchés et politiques publiques
Présidence : Alexandre Gohin
• C51. The effect of intermediate price discrimination on retail prices: theory and evidence from France
Turolla Stéphane (INRAE)
• C52. Stringency of environmental standards, yield, product quality and revenue: evidence from French wheat production
Lassalas Marie (INRAE), Duvaleix Sabine (Institut Agro - Rennes), Latruffe Laure (INRAE)
• C53. Analyse lexicométrique des politiques publiques francaises agroécologiques : production d'un nouveau référentiel ?
Charrieras Quentin (INRAE), Gasselin Pierre (INRAE), Ollivier Guillaume (INRAE), Plumecocq Gael (INRAE)
• C54. Le contrat de production est-il un levier de transition dans les filières agricoles ? Proposition d'un agenda de recherche
Magrini Marie-Benoit (INRAE), Cholez Celia (Université Wageningen), Bettoni Lucas (Université de Toulouse),
Bouroullec-Machado M. (UMR AGIR), Dervillé Marie (ENSFEA), Krajeski Didier (Université de Toulouse), Nguyen Geneviève (INP - ENSAT)
18h15 - 20h
Prix JRSS 2021 : Blandine Mesnel
L'influence discrète des organisations professionnelles sur le métier d'agriculteur à travers les « services PAC » : contrastes France-Espagne
Prix AREA 2021 : Mélodie Castellan
Dans le cadre de l'économie circulaire des denrées alimentaires, quels modèles écononomiques un intermédiaire privé peut-il adopter ? Etude de cas de la start-up Comerso SAS
Ces prix ont été remis par Nadia Pellefigue (Vice-Présidente du Conseil Régional Occitanie, en charge de l'Enseignement supérieur, de la Recherche, de l'Europe et des Relations Internationales) en présence de Ghislain de Montgolfier (Président de l'AREA) et Vincent Chatellier (Président de la SFER).
Cocktail
Vendredi 10 décembre 2021
8h00-8h30 : Accueil
8h30 - 10h00 : Sessions parallèles D
D1 - Action publique pour sortir des pesticides
Présidence : Catherine Laroche Dupraz
• D11. Distorsion de concurrence sur le marché européen : un frein à la sortie des pesticides en Europe ? le cas des néonicotinoïdes
Laroche Dupraz Catherine (Institut Agro - Rennes)
• D12. To tax or to ban? Public preferences for phasing out glyphosate use in agriculture
Martinet Vincent (INRAE), David Maia (AgroParisTech), Bjornavold Amalie (University Antwerp, Belgique),
Van Passel Steven (University Antwerp, Belgique), Mermet-Bijon Vincent (AgroParisTech)
• D13. Alternatives aux pesticides : recherche sur leur normativité
Grimonprez Benoît (Université de Poitiers)
D2 - Outils et méthodes en appui aux sciences sociales
Présidence : Annie Hofstetter
• D21. DSW : un outil de saisie centralisée de PGD
Aubert Magali (INRAE), Rousselle Jean-Marc (INRAE), Morin Pascale (CIRAD)
• D22. Geodata Inrae : une infrastructure de données géographiques partagée
Heintz Wilfried (INRAE)
• D23. Symbolic clustering methods with applications to interval estimates of production costs
Desbois Dominique (INRAE)
D3 - Compétitivité et commerce international
Présidence : Stéphane Turolla
• D31. Data-driven assessment of the impacts of regional productions on the global prices of maize, soybean and cocoa
Zelingher Rotem (INRAE), Makowski David (INRAE)
• D32. Resisting foreign competition in the food industry: labor cost vs. product quality
Gaigné Carl (INRAE)
• D33. Contrainte environnementale des accords commerciaux : une approche en réseau
Margarit Laure (INRAE), Emlinger Charlotte (VirginiaTech, CEPII), Latouche Karine (INRAE)
D4 - Valeur des exploitations agricoles
Présidence : François Purseigle
• D41. La performance économique d'une exploitation est-elle influencée par une transmission intergénérationnelle à venir ?
Piet Laurent (INRAE), Latruffe Laure (INRAE), Collard Alexis (INRAE)
• D42. Quels sont les effets des caractéristiques démographiques, professionnelles et techniques d'un agriculteur sur la valeur de l'exploitation ?
Wendling Eliot (VetAgro Sup), Jeanneaux Philippe (VetAgro Sup)
• D43. Typologie et évolution de l'installation aidée en agriculture : apercu avec le cas du Puy-de-Dôme
Wendling Eliot (VetAgro Sup), Jeanneaux Philippe (VetAgro Sup)
D5 - Gouverner les transitions agroécologique et alimentaire
Présidence : Marie-Benoît Magrini
• D51. L'écologisation par la contrainte: monographie d'un dispositif agroenvironnemental de la PAC
Magnin Léo (INRAE)
• D52. Sur la durabilité du complexe agri-agroalimentaire francais: une évaluation macroéconomique
Gohin Alexandre (INRAE)
• D53. Salty relations: the boundaries of dietary sodium consumption
Endaltseva Alexandra (CERTOP CNRS), Coeurquetin Paul (LISST-Cers CNRS), Dupuy Anne (CERTOP CNRS, ISTHIA)
10h00-10h15 : Pause
10h15 - 11h45 : Sessions parallèles E
E1 - Action publique pour sortir des pesticides
Présidence : Aude Ridier
• E11. An experimental comparison of target and budget constraints in reverse auctions
Coiffard Adrien (Université de Montpellier), Preget Raphaele (INRAE), Tidball Mabel (INRAE)
• E12. The high cost of noncompliance with pest control
Ay Jean-Sauveur (INRAE), Gozlan Estelle (INRAE), Paroissien Emmanuel (INRAE)
• E13. Agri-environmental schemes adoption, technical efficiency and environmental indicator: evidence from France
Diop Thierno Bocar (INRAE), Védrine Lionel (INRAE), Blancard Stéphane (AgroSup - Dijon)
E2 - Développement des SCIC et CAE
Présidence : Pierre Triboulet
• E21. Les SCIC : nouvelle forme d'entrepreneuriat collectif gigogne des agriculteurs pour des modèles agricoles durables
Arnaud Charlène (Université de Toulouse), Chateau-Terrisse Pascale (UMR AGIR), Suarez Natalia (UMR AGIR), Triboulet Pierre (INRAE)
• E22. La coexistence des associations et SCIC dans la gouvernance de l'approvisionnement des produits locaux
Bavec Simon (AgroParisTech), Bouroullec-Machado Melise (UMR AGIR), Raynaud Emmanuel (INRAE)
• E23. La typicité de la CAE à l'épreuve de la SCIC
Bravo Ketty (Université de Toulouse), Allard Frédérique (Université de Toulouse)
E3 - Outils et méthodes en appui aux sciences sociales
Présidence : Annie Hofstetter
• E31. Multidimensionnalité et déterminants de la qualité de vie des habitants du littoral de Nouvelle-Aquitaine - Présentation annulée et remplacée
Kuentz-Simonet Vanessa (INRAE), Rambonilaza Tina (INRAE)
• E32. Schéma des 5 Carrés Transaé pour accompagner les transformations du travail réel en agriculture
Pailleux Jean-Yves (INRAE)
• E33. BetaML, une bibliothèque numérique en apprentissage automatique
Lobianco Antonello (INRAE)
• E34. BioIndexa : outil de calcul d'un indice de biodiversité. Comparaison des versions V2007 et V2020
Annie Hofstetter (INRAE)
E4 - Compétitivité et commerce international
Présidence : Vincent Chatellier
• E41. Covid-19, économie agricole internationale et filières animales
Chatellier Vincent (INRAE), Pouch Thierry (APCA, Université de Reims), Chaumet Jean-Marc (CNIEL)
• E42. Le commerce agroalimentaire de l'UE-27 et de la France entre 2000 et 2020
Chatellier Vincent (INRAE), Pouch Thierry (APCA, Université de Reims)
• E43. Les produits low-cost dans l'internationalisation des marchés agro-alimentaires : le cas des MGV en Afrique de l'Ouest
Corniaux Christian (CIRAD), Duteurtre Guillaume (CIRAD), Dia Djiby (ISRA - Sénégal), Chatellier Vincent (INRAE)
E5 - Performances globale des systèmes productifs
Présidence : Danielle Galliano
• E51. How to reconcile agricultural production with environmental preservation through an efficiency analysis: land sparing versus land sharing?
Kahindo Salomé (UMR CESAER, AgroSup-Dijon)
• E52. Evaluating the impact of sustainable practices and alternative food networks on agronomic performance: the case of French greenhouse
tomato producers
Enjolras Geoffroy (Université de Grenoble Alpes), Aubert Magali (INRAE)
• E53. L'évaluation de la performance globale des exploitations agricoles marnaises : une étude exploratoire du projet OSER
Mereaux Jean-Paul (Université de Reims)
11h45 - 13h15 : Session Plénière - Répondre au défi du repérage statistique de la diversité des formes d'entreprises et d'actifs agricoles - Flyer - Présentations
Marie-Sophie Dedieu, Chef de projet - Recensement Agricole 2020, SSP, Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Jessica E. Todd, Senior Research Agricultural Economist, Farm Economy Branch, Economic Research Service, U.S. Department of Agriculture
13h15-14h30 : Pause déjeuner
14h30 - 16h15 : Sessions parallèles F
F1 - Travail en agriculture
Présidence : Frédéric Decosse
• F11. L'influence discrète des organisations professionnelles sur le métier d'agriculteur à travers les « services PAC » : contrastes France-Espagne
Mesnel Blandine (Sciences Po - CEE)
• F12. De l'emploi stable au travail insoutenable: ouvrières agricoles en groupement d'employeurs
Roux Nicolas (Université de Reims Champagne-Ardenne - CEREP, CEET)
• F13. Une gestion racialisée et genrée de la main d'oeuvre saisonnière et permanente : le cas des entreprises agricoles intégrées
Mazenc Loïc (ENSAT)
• F14. Stresseurs au travail, intention de quitter précocement la profession et effets médiateurs de l'épuisement émotionnel : l'agriculteur
Barraud-Didier Valérie (ENSAT), Gatignon-Turnau Anne-Laure (Université de Toulouse), Mazenc Loïc (ENSAT)
F2 - Transition nutritionnelle aux Antilles françaises
Présidence : Pascale Bazoche
• F21. Demographic and socioeconomic shifts partly explain the Martinican nutrition transition: an analysis of 10-year health and dietary changes
Colombet Zoe (UMR MOISA), Simioni Michel (INRAE), Drogué Sophie (INRAE), Lamani Viola (CIRAD), Perignon Marlène (INRAE),
Martin-Prevel Yves (Nutripass), Merle Sylvie (University Hospital of Martinique), Amiot-Carlin Marie-Josèphe (INRAE)
• F22. Imports and nutritional quality of foods in the Caribbean: evidence from the French West Indies
Lamani Viola (CIRAD), Drogué Sophie (INRAE), Ducrot Alexandre (DAAF - Guadeloupe),
Terrieux Philippe (DAAF - Martinique), Colombet Zoe (UMR MOISA), Méjean Caroline (INRAE)
• F23. L'offre de boissons, de produits laitiers frais et de biscuits est-elle vraiment plus sucrée aux Antilles qu'en France métropole ?
Soler Louis-Georges (INRAE), Eymard Duvernay Sabrina (UMR MOISA), Rollet Pascaline (INRAE), Ducrot Alexandre (DAAF - Guadeloupe),
Terrieux Philippe (DAAF - Martinique), Kurtz Amélie (UMR MOISA), Méjean Caroline (INRAE)
• F24. Acceptabilité des consommateurs guadeloupéens pour l'amélioration de la qualité nutritionnelle des produits
Bazoche Pascale (INRAE), Gorza Mathilde (INRAE), Angeon Valérie (INRAE)
F3 - Systèmes et trajectoires d'innovation
Présidence : Valérie Olivier
• F31. Quels profils d'usages du numérique pour quelle écologisation de l'agriculture ? Les exploitations céréalières d'Occitanie
Schnebelin Eléonore (INRAE)
• F32. Les enjeux localisés du développement d'un produit forestier non ligneux : analyse du système d'innovation du tsiperifery (Madagascar)
Rasambo Norotiana (Université d'Antananarivo, Madagascar), Queste Jérôme (CIRAD), Audouin Sarah (CIRAD)
• F33. The technological trajectory of industrial fertilizers : the early convergence between oil industry and agriculture
Orozco Luis (Université de Toulouse), Pirela Arnoldo (IRD)
• F34. The circular economy in action: the case of digestate markets
Fourcroy Elena (UniLasalle)
F4 - Formes d'organisation de la production
Présidence : Geneviève Nguyen
• F41. Les fermes collectives, un phénomène en émergence ?
Cretin Louis (Université Montpellier 3), Scheromm Pascale (INRAE), Laurens Lucette (Université Montpellier 3)
• F42. Small is beautiful : les petites exploitations sont-elles plus performantes que les grandes ?
Lecole Pauline (Institut Agro -Montpellier), Thoyer Sophie (INRAE)
• F43. Diversité des dynamiques collectives portées par les agriculteurs et leur participation à la mise en oeuvre des territoires agroécologiques
du Puy-de-Dôme
Gillerot Alice (VetAgro Sup), Polge Etienne (INRAE), Jeanneaux Philippe (VetAgro Sup)
• F44. Faire vivre le projet politique d'une coopérative : la contribution du travail marchand entre gestionnaires et coopérateurs
Chance Quentin (UMR Innovation)
F5 - Santé animale
Présidence : Antoine Doré
• F51. L'animal d'élevage dans le champ du droit : entre porteur de risque sanitaire et être sensible
Doussan Isabelle (INRAE), Doré Antoine (INRAE)
• F52. Quel environnement social en élevage pour l'apprentissage d'une gestion agroécologique de la santé des troupeaux ?
Ramat Eulalie (VetAgro Sup), Gouttenoire Lucie (VetAgro Sup), Girard Nathalie (INRAE)
• F53. Evaluating economic performance and antimicrobial consumption in French flock production: improved healthcare management
Ndiaye Youba (ENVT), Lhermie Guillaume (ENVT), Raboisson Didier (ENVT), Rusthon Jonathan (University of Liverpool, UK),
Gilbert William University of Calgary, Canada)
• F54. A cost-effectiveness evaluation of bovine tuberculosis surveillance with a stochastic multiscale model
Justinia Hanitravelo Giffona (ENVT), Lhermie Guillaume (ENVT), Raboisson Didier (ENVT)
16h15-16h30 : Conclusion - Diaporama
Programme d'ensemble
Jeudi 9 décembre 2021
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Vendredi 10 décembre 2021
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8h30-9h30
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Café d'accueil et enregistrement
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8h00-8h30
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Café d'accueil
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9h30-10h00
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Ouverture des JRSS 2021
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8h30-10h00
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Sessions parallèles D
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10h00-11h30
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Session plénière 1
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11h30-11h45
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Pause
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10h00-10h15
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Pause
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11h45-13h15
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Sessions parallèles A
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10h15-11h45
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Sessions parallèles E
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13h15-14h30
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Déjeuner
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11h45-13h15
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Session plénière 2
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14h30-16h15
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Sessions parallèles B
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13h15-14h30
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Déjeuner
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16h15-16h30
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Pause
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14h30-16h15
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Sessions parallèles F
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16h30-18h15
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Sessions parallèles C
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16h15-16h30
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Mot de clôture et pot de départ
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18h15-20h00
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Prix Jeune Chercheur (JRSS)
Prix AREA
Cocktail
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Comités
Comité scientifique - Président : Damien Rousselière (Institut Agro-AGROCAMPUS OUEST)
Membres : Arnaud Abad (INRAE), Adeline Alonso Ugaglia (Bordeaux Sciences Agro), Virginie Baritaux (VetAgro Sup), Céline Bignebat (INRAE), Christel Bosc (VetAgro Sup), Nathalie Corade (Bordeaux Sciences Agro), Catherine Del Cont (U. Nantes), Mathieu Desolé (ISARA), Sibylle Duchaine (Oniris), Geoffroy Enjolras (U. Grenoble Alpes), Adélaïde Fadhuile (U. Grenoble Alpes), Carl Gaigné (INRAE), Alexandre Gohin (INRAE), Nathalie Hervé Fournereau (U. Rennes I), Adrien Hervouet (INRAE), Ronan Le Velly (Institut Agro-Montpellier SupAgro), Alix Levain (CNRS), Pasquale Lubello (Institut Agro-Montpellier SupAgro), Anne Musson (ESSCA), Geneviève Nguyen (INP-ENSAT), Geneviève Pierre (U. Orléans), François Purseigle (INP-ENSAT), Samira Rousselière (Oniris), Elodie Valette (CIRAD), Marc Vancauteren (U. Hasselt, Belgique).
Comité local d'organisation - Présidence : François Purseigle (INP-ENSAT) et Geneviève Nguyen (INP-ENSAT)
Membres : Valérie Barraud-Didier (INP-ENSAT), Julien Brailly (INP-ENSAT), Mélise Bouroullec (INP-EI Purpan), Pascale Château-Terrisse (INP-ENSAT), Antoine Doré (INRAE), Isabelle Duvernoy (INRAE), Julien Frayssignes (INP-EI Purpan), Danielle Galliano (INRAE), Cécile Gazo (INP-ENSAT), Gaëtan Girard (INP-ENSAT), Pierre Labarthe (INRAE), Marie-Benoit Magrini (INRAE), Loïc Mazenc (INP-ENSAT), Valérie Olivier-Salvagnac (INP-ENSAT), Pierre Triboulet (INRAE) avec l’appui logistique de la SFER.